高级醇英文解释翻译、高级醇的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 higher alcohols
【医】 fatty alcohol; higher alcohols

分词翻译：

高级的英语翻译：

【计】 expert
【经】 high class

醇的英语翻译：

good wine; mellow; pure
【化】 alcohol
【医】 alcohol; ethanol; ethyl alcohol; spirit of wine

专业解析

高级醇（Higher Alcohols / Fatty Alcohols）是碳原子数较多（通常指含6个碳原子以上）的一元醇类化合物，属于脂肪醇的高分子量同系物。其分子通式为 ( text{C}ntext{H}{2n+1}text{OH} )（( n geq 6 )），具有疏水性增强、沸点升高、水溶性降低等特性。以下是详细解析：

一、核心定义与化学特性

汉英对照释义
- 中文：高级醇（又称高碳醇），指碳链较长的直链或支链饱和醇。
- 英文：Higher Alcohols / Fatty Alcohols（工业领域常用后者），定义为 aliphatic alcohols containing more than six carbon atoms 。
典型代表物质
- 正己醇（( ce{C6H13OH} )）、辛醇（( ce{C8H17OH} )）、月桂醇（十二醇，( ce{C12H25OH} )）等。
物理化学性质
- 沸点随碳链增长显著升高（如己醇沸点157°C，十二醇沸点259°C）；
- 水溶性极低，易溶于有机溶剂；
- 具长链烷基的疏水性和羟基的亲水性，属两亲性分子。

二、来源与工业应用

天然来源
- 植物蜡（如棕榈蜡、甘蔗蜡）水解产物中含 ( ce{C24-C34} ) 高级醇。
合成途径
- 羰基合成法：烯烃与合成气（CO/H₂）反应制 ( ce{C6-C15} ) 醇；
- 脂肪酸还原：油脂氢解生成偶数碳直链醇（如椰油衍生的月桂醇）。
关键应用领域
- 表面活性剂：生产非离子型表面活性剂（如AEO系列）；
- 增塑剂：合成邻苯二甲酸酯类（如DOP）；
- 化妆品：润肤剂、乳化剂（鲸蜡醇、硬脂醇）。

三、权威定义参考

IUPAC术语库
定义高级醇为 "long-chain aliphatic alcohols with carbon chains typically exceeding six atoms" 。

《化工辞典》
明确其分类依据碳数，并强调工业分离需减压蒸馏。

注：因部分来源链接有效性受限，此处仅标注来源名称。如需进一步验证，建议查阅IUPAC官网术语库或《化工辞典》第5版相关条目。

网络扩展解释

高级醇的定义和应用因领域不同而有所差异，以下是综合解释：

一、化学与工业中的定义

基本概念
高级醇通常指含6个以上碳原子的一元脂肪醇混合物。根据碳链长度分为两类：
- 增塑剂醇（C6-C10）：用于塑料、橡胶的增塑剂生产。
- 洗涤剂醇（C12以上）：主要用作洗涤剂、表面活性剂原料。
生产来源
早期从动植物油脂提取，20世纪60年代后以石油合成法为主，占比达65%以上。

二、其他领域的特殊含义

啤酒酿造术语
在啤酒工业中，高级醇指3个碳以上的醇类（如异丁醇、异戊醇），是发酵副产物，俗称“杂醇油”。适量可增加风味醇厚感，过量则导致辛辣味或饮用后头痛。
易混淆概念澄清
- 多元醇（如乙二醇）：含多个羟基的化合物，与高级脂肪醇结构不同，部分低权威资料可能混淆两者。
- 次级醇：羟基连接在仲碳原子上，属于结构分类，与碳链长度无关。

三、主要应用领域

类型	应用场景	典型用途
增塑剂醇	塑料、橡胶工业	增塑剂、溶剂
洗涤剂醇	日化产品	洗涤剂、乳化剂
C6-C8醇	工业领域	溶剂、涂料原料
啤酒杂醇油	食品工业	风味调节（需严格控制含量）

四、补充说明

需注意不同文献对“高级醇”的定义差异：化学领域侧重碳链长度，酿造业则关注碳原子数和风味影响。建议根据具体场景结合权威资料（如）进一步确认定义边界。