胞外脂酶英文解释翻译、胞外脂酶的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 lyolipase

分词翻译：

胞的英语翻译：

afterbirth; loculus
【机】 cytidine; ebdoenzyme

外的英语翻译：

besides; in addition; not closely related; other; outer; outside; unofficial
【医】 ec-; ecto-; exo-; extra-; xeno-

脂酶的英语翻译：

【医】 giyceridase; lipase; lipoidase; pialyn

专业解析

胞外脂酶（extracellular lipase）是生物体内由细胞合成并分泌到细胞外环境中的一类水解酶，专一催化脂类物质（如甘油三酯、磷脂等）的水解反应。其核心功能是在胞外分解脂肪分子，生成游离脂肪酸、甘油等小分子物质供细胞吸收利用或参与其他代谢过程。

一、术语定义与核心特征

汉英对照
- 中文：胞外脂酶（bāo wài zhī méi）
- 英文：extracellular lipase [ˌekstrəˈseljələr ˈlaɪpeɪs]（词性：n.）
生化特性
属于水解酶类（EC 3.1.1.3），活性依赖疏水-亲水界面，在油水界面处催化酯键断裂。最适pH通常为中性至碱性（pH 7.0–9.0），温度范围30–60°C，需钙离子等辅助因子激活。

二、生物学功能与应用价值

生理作用
- 微生物（如细菌、真菌）通过分泌胞外脂酶分解环境中的脂质作为碳源，例如假单胞菌（Pseudomonas）和酵母菌（Candida）。
- 在人体消化系统中，胰脂酶（pancreatic lipase）是典型的胞外脂酶，于小肠内分解膳食脂肪。
工业应用
- 生物柴油生产：催化植物油转酯化反应生成脂肪酸甲酯（FAME）。
- 食品加工：用于奶酪风味改良（水解乳脂释放脂肪酸）及面包质地优化。
- 洗涤剂工业：添加于环保洗涤剂中分解油脂污渍（温度适应性优于化学表面活性剂）。

三、权威定义参考

据《酶学国际命名委员会》（IUBMB）分类，胞外脂酶属于羧酸酯水解酶（EC 3.1.1），其系统命名强调底物特异性（如三酰基甘油酰基水解酶）。美国生物化学与分子生物学学会（ASBMB）进一步指出，其催化机制涉及丝氨酸活性位点的亲核攻击，形成酰基-酶中间体。

提示：如需具体物种的酶学参数或基因序列，可访问BRENDA酶数据库（www.brenda-enzymes.org）或UniProt蛋白知识库（www.uniprot.org）。

网络扩展解释

胞外脂酶（Extracellular Lipase）是一种由细胞合成并分泌到细胞外环境中的水解酶，主要功能是催化脂类物质的分解。以下从多个角度详细解释该词含义：

1.定义与基本特性

胞外性：这类酶在细胞内合成后，通过分泌系统（如细菌的Sec分泌途径或真核细胞的高尔基体）运输到细胞外发挥作用，区别于胞内脂酶。
底物特异性：主要作用于水不溶性脂类底物，如甘油三酯、磷脂等，将其水解为甘油、脂肪酸等小分子，反应通式为： $$ text{甘油三酯} + H_2O xrightarrow{text{胞外脂酶}} text{甘油二酯} + text{脂肪酸} $$

2.生物学功能

营养获取：微生物（如细菌、真菌）通过分泌胞外脂酶分解环境中脂质，吸收产物作为碳源和能量来源。
致病机制：某些病原体（如金黄色葡萄球菌）的胞外脂酶可破坏宿主细胞膜，促进感染和定植。
生态作用：在自然环境中参与脂类循环，分解动植物残体中的脂肪。

3.结构与作用机制

结构特征：通常含有一个催化活性中心（如Ser-His-Asp三联体）和疏水结构域，后者帮助酶吸附到脂滴表面。
界面活化：酶在油水界面处激活，通过“盖子”（lid）结构调控底物接触，增强催化效率。

4.应用领域

工业：用于生物柴油生产（酯交换反应）、造纸业脱脂、洗涤剂添加（分解油污）。
食品加工：改良乳制品风味（如奶酪熟成）、烘焙产品质构。
医药：辅助治疗胰腺功能不全导致的消化不良，或作为抗肥胖药物的靶点。

5.研究意义

酶工程：通过定向进化或理性设计改造酶的热稳定性、底物范围。
环境修复：开发脂酶制剂处理含油废水或海洋原油泄漏污染。

若需进一步了解特定物种的胞外脂酶案例或最新研究进展，建议查阅微生物学或酶工程领域的专业文献。