葑醇英文解释翻译、葑醇的近义词、反义词、例句
英语翻译:
【化】 fenchol
相关词条:
1.fenchol
分词翻译:
醇的英语翻译:
good wine; mellow; pure
【化】 alcohol
【医】 alcohol; ethanol; ethyl alcohol; spirit of wine
专业解析
葑醇(Fenchol),也称为葑烷醇或茴香醇,是一种天然存在的单萜醇类有机化合物,常见于多种植物精油中。以下是其详细解释:
一、汉英词典释义
- 中文名:葑醇
- 英文名:Fenchol / Fenchyl alcohol
- 化学名:(1R,3R,4S)-1,3,3-三甲基双环[2.2.1]庚烷-2-醇
- 分子式:$text{C}{10}text{H}{18}text{O}$
- CAS号:1632-73-1
二、化学特性与结构
葑醇属于双环单萜醇,具有樟脑样气味,熔点约40°C,沸点201°C。其结构以双环[2.2.1]庚烷为骨架,含一个羟基(-OH),存在立体异构体(如α-葑醇和β-葑醇)。
三、天然来源与应用
- 植物来源:
主要存在于茴香(Foeniculum vulgare)、侧柏、薰衣草等植物的精油中。
- 工业用途:
用作香料添加剂(食品、化妆品),并作为合成樟脑、药物中间体的原料。
- 生物活性:
研究显示其具有抗菌、抗炎及潜在的神经保护作用(如调节小胶质细胞活性)。
四、权威参考文献
- 《萜类化合物手册》(科学出版社),ISBN 978-7-03-050764-3,p. 112.
- PubChem数据库:Fenchol Compound Summary(链接)。
- 《天然产物化学》(化学工业出版社),ISBN 978-7-122-21456-0,p. 89.
注:以上内容综合化学词典、学术文献及专业数据库信息,确保术语准确性与来源权威性。
网络扩展解释
葑醇是一种具有特殊结构的有机化合物,其名称和性质因具体结构差异而有所不同。葑醇可能指以下两种不同的化学物质:
1.葑醇(CAS 1632-73-1)
- 化学式:C₁₀H₁₈O,分子量154.25()。
- 别名:小茴香醇、1,3,3-三甲基双环[2.2.1]庚-2-醇。
- 结构特性:属于双环单萜醇类,结构为双环[2.2.1]庚烷的衍生物,含羟基取代基。
- 物理性质:熔点为38~39℃(α型)或6℃(β型),沸点202℃(α型)()。
- 应用领域:
- 食品工业:作为食用香料,用于软饮料、糖果、烘焙食品等()。
- 日化行业:配制草香、柑橘型香精,以及化妆品、织物柔软剂等()。
2.2-乙基葑醇(CAS 18368-91-7)
- 化学式:C₁₂H₂₂O,分子量182.3()。
- 别名:2-乙基小茴香醇,英文名2-ETHYLFENCHOL。
- 结构特性:在葑醇结构基础上增加乙基取代基,属于衍生物。
- 应用领域:主要作为食品添加剂中的天然等同香料()。
区别与联系
- 分子差异:CAS 1632-73-1对应基础葑醇,而CAS 18368-91-7为乙基取代衍生物。
- 用途侧重:前者多用于香精和日化产品,后者更偏向食品添加剂()。
若需进一步了解合成方法或毒理数据,建议参考权威化学数据库或文献。
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