
【医】 phenol glycoside
【化】 phenol; phenylic acid
【医】 carbolic acid; hydroxybenzene; phenic acid; phenol; phenyl alcohol
phenyl hydrate; phenylic acid; phenylic alcohol
【医】 glucoside; glycocide; glycoside
酚甙(phenolic glycosides)是一类由酚类化合物与糖基通过糖苷键结合形成的天然有机化合物,属于苷类(glycosides)的重要亚类。其结构特征为酚羟基(-OH)与糖分子的半缩醛羟基脱水缩合,形成β-型糖苷键连接。这类化合物广泛存在于杨柳科(Salicaceae)、蔷薇科(Rosaceae)等植物中,例如柳树皮中的水杨苷(salicin)和冬青叶中的甲基水杨苷(gaultherin)。
从生物活性角度,酚甙在植物防御机制中发挥重要作用,同时对人体具有抗炎、镇痛及抗氧化等药理活性。例如水杨苷可在体内代谢为水杨酸,成为阿司匹林(aspirin)的前体物质。在食品科学领域,酚甙作为天然抗氧化剂,可抑制脂质过氧化反应,延长食品货架期。
英文术语对应为"phenolic glycosides",国际纯化学和应用化学联合会(IUPAC)命名规则中强调其糖基连接位置与构型特征。权威数据库PubChem将此类化合物归类为苯丙素类(phenylpropanoids)衍生物,提供详细的分子式(如C₁₃H₁₈O₇)及三维结构数据。
参考文献
酚甙(Phenolic Glycosides)是糖苷类化合物的一种,由酚类物质与糖通过苷键结合而成,广泛存在于植物中,具有多种生物活性。以下是详细解释:
基本构成
酚甙由酚羟基(酚类化合物的羟基)与糖分子(如葡萄糖)的端基碳通过苷键缩合形成。例如,天麻苷、水杨苷均属于酚甡的典型代表。
化学特性
酚甙在酸性或酶催化条件下可水解为苷元(非糖部分,如酚类)和糖基(如葡萄糖),这种特性与其生物活性密切相关。
植物分布
酚甙广泛存在于杨柳科、虎耳草科等植物中,例如杨柳科植物的树皮含解热镇痛成分水杨苷,虎耳草全草含酚甙类防御物质。
药用植物
中药如天麻(含天麻苷)、车前草、陈皮等均含酚甙成分,具有镇痰、抗菌等作用。
生理活性
酚甙具有抗氧化、抗炎、调节代谢等功能,部分化合物参与植物防御机制(如抵御病虫害)。
医药应用
如白杨甙用于解热镇痛,熊果苷(一种酚甙)在护肤品中用于美白。
酚甙又称酚苷或糖苷(Glycoside),英文对应为“Phenol Glycoside”。
如需具体化合物的化学结构或更多案例,建议参考植物化学或中药学专业文献。
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