薄饼英文解释翻译、薄饼的近义词、反义词、例句

英语翻译：

jumble; thin pancake; wafer

例句：

这种薄饼很可口。
The bannock is delicious.

分词翻译：

薄的英语翻译：

flimsy; slight; tenuity; thin
【医】 lepto-; tenuity; thinness

饼的英语翻译：

cake
【医】 cake

专业解析

薄饼（báo bǐng）是汉语中对一类薄而扁平的圆形面食制品的统称，在汉英词典中通常译为"thin pancake"或"flatbread"。根据《现代汉英词典》的定义，其核心特征包含三点：(1) 用小麦粉、玉米粉等谷物粉调制的面糊制成；(2) 通过烙、烤等干热方式加工；(3) 成品厚度不超过3毫米。

该词在不同语境中对应多种英文表达：

春饼/荷叶饼：spring pancake（《牛津汉英词典》，特指中国北方立春食用的蒸制薄饼，常卷裹蔬菜食用
墨西哥薄饼：tortilla（《柯林斯汉英双解词典》，强调玉米粉制作、双面烙制的工艺特征
可丽饼：crêpe（《剑桥汉英词典》，指代法式超薄甜味/咸味煎饼

烹饪学界（《中国烹饪百科全书》指出薄饼制作的关键公式：

$$ text{面糊含水量} = frac{text{液体重量}}{text{面粉重量}} times 100%

$$ 该比例需控制在90-110%区间方能保证延展性。典型应用场景包括北京烤鸭卷饼（厚度0.5-1mm）、印度dosa（发酵米浆薄饼）等，地域差异主要体现于原料配比和熟制方式。

网络扩展解释

薄饼是一种传统面食，具有以下特点：

一、基本定义

薄饼是以烫面制成极薄的面饼，通常两张相叠烙熟后分开，用于卷裹菜肴或肉类。其制作工艺保留了面皮的柔韧口感。

二、地区差异

北方传统：作为节令食品，《儒林外史》记载了烫面薄饼的售卖场景，常用于卷食荤素菜肴。
潮汕特色：潮州薄饼厚度仅北方薄饼的十分之一，曾是清明节祭祖后的特定午餐，现演变为搭配烧腊的日常美食。
国际形态：包括墨西哥玉米饼（tortilla）、印度薄饼（chapati）等，均属薄饼类食品。

三、文化寓意

在成语中使用时，可比喻事物表面宏大却缺乏实质内涵。其英文对应词为"thin pancake"。

注：不同地区的薄饼形态和食用场景存在差异，如需完整信息可查看搜索来源。