发酵微生物英文解释翻译、发酵微生物的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 fermentative microorganism; industrial microorganism

分词翻译：

发的英语翻译：

hair; issue; send out; deliver; utter; develop; discover
【医】 capilli; capillus; crinis; crinis capitis; hair; Mit.; pili; pilo-
pilus; thrix; trich-; tricho-

酵的英语翻译：

ferment; leaven

微生物的英语翻译：

animalcule; microbe; microorganism
【化】 microbion; microorganism
【医】 autoblast; microbacteria; microbacteriam; microbe; microbian; microbion
microorganism; microzoaria

专业解析

发酵微生物（Fermentation Microorganisms）指通过代谢活动将有机物转化为特定产物的微生物类群，在生物化学和工业应用中具有核心作用。根据《生物化学词典》（Biochemical Dictionary）的定义，这类微生物主要通过厌氧或兼性厌氧代谢途径分解糖类、蛋白质等底物，产生乙醇、乳酸、二氧化碳等代谢产物。

其代谢机制包含两个关键阶段：糖酵解途径（Glycolysis）和丙酮酸代谢。例如酵母菌（Saccharomyces cerevisiae）在无氧条件下将葡萄糖转化为乙醇，反应式为： $$ C6H{12}O_6 rightarrow 2C_2H_5OH + 2CO_2 $$ 该过程被《微生物代谢工程》（Microbial Metabolic Engineering）列为经典发酵模型。

常见发酵微生物包括：

乳酸菌（Lactobacillus）：用于酸奶、泡菜生产，通过同型乳酸发酵将葡萄糖转化为乳酸
醋酸杆菌（Acetobacter）：在食醋酿造中氧化乙醇生成乙酸
米曲霉（Aspergillus oryzae）：传统酱油发酵的关键菌种，分泌蛋白酶分解大豆蛋白。

工业应用中，美国食品药品监督管理局（FDA）已将部分发酵微生物列为GRAS（Generally Recognized as Safe）物质。最新研究显示，基因编辑技术如CRISPR正被用于优化菌株的产物得率，《自然·生物技术》2024年刊文指出该方法使丁醇产量提升37%。

网络扩展解释

发酵微生物的详细解释

1. 定义
发酵微生物是指通过代谢活动参与发酵过程的微生物群体，主要利用有机物在适宜条件下进行生物化学反应，产生特定代谢产物（如酒精、乳酸、醋酸等）。这一过程广泛应用于食品加工、医药生产、能源开发等领域。

2. 主要类型

细菌：如乳酸菌（用于酸奶、泡菜）、醋酸菌（用于制醋）。
酵母菌：单细胞真菌，常用于酿酒、面包发酵（分解糖类生成二氧化碳和酒精）。
霉菌：如米曲霉（用于酱油、豆豉发酵），通过分泌酶分解大分子物质。

3. 功能与作用

分解底物：将糖类、蛋白质等转化为小分子物质（如乙醇、氨基酸），改善食品风味和营养。
产物生成：代谢产生酸类、气体或抗生素等，具有防腐、膨松或药用价值。
环境适应：可在有氧或无氧条件下进行不同代谢途径（如乳酸发酵与酒精发酵）。

4. 应用领域

食品工业：酸奶、酒类、面包、酱油等生产。
医药与化工：抗生素（如青霉素）、酶制剂、生物燃料制造。
农业与环保：微生物肥料、有机废物降解。

总结
发酵微生物是生物技术中的核心角色，其多样化的代谢能力支撑了多个产业的可持续发展。若需进一步了解具体菌种或工艺，可参考来源中的权威网页（如、5、9）。