电动搅拌器英文解释翻译、电动搅拌器的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 motor agitator; motor stirrer

分词翻译：

电动的英语翻译：

【电】 electrodynamic

搅拌器的英语翻译：

beater; blender; puddler; pulsator; stirrer; whip; whisk
【化】 agitator; mixer; mixing blade; popple; stirrer
【医】 agitator

专业解析

电动搅拌器（Electric Mixer）是厨房电器的一种，通过电动机驱动旋转部件实现食材混合、搅拌或打发功能。其核心结构包括电机、传动轴、可拆卸搅拌头（如打蛋器、和面钩）及速度调节装置。根据《牛津英汉双解大词典》定义，该设备对应的英文术语为“electric mixer”，特指“利用电力产生机械运动以混合物质的装置”。

在食品加工领域，电动搅拌器具备两种主要工作模式：手持式（handheld mixer）和台座式（stand mixer）。前者适用于小批量快速搅拌，后者配备固定基座与大容量搅拌盆，可处理面团等粘稠物质。美国家用电器制造商协会（AHAM）测试数据显示，优质电动搅拌器转速范围通常在200-1200rpm，功率区间为200-1000瓦。

专业烘焙指南指出，该设备能精准控制乳化过程，通过不锈钢搅拌头的高速旋转使空气均匀混入食材，这是手动工具难以实现的技术优势。现代产品多集成过热保护、多档调速和智能定时功能，符合IEC 60335-2-14国际安全标准。

网络扩展解释

电动搅拌器是一种通过电机驱动搅拌部件，使液体或气体介质强制对流并实现均匀混合的设备。以下从多个角度详细解释其核心概念：

1.工作原理

流体动力学基础：利用流体各层之间的速度差，通过桨叶旋转产生剪切力和循环流动，促使不同区域介质混合。
参数关联性：轴功率（$P$）、桨叶排液量（$Q$）、压头（$H$）、桨叶直径（$D$）和转速（$N$）共同决定搅拌效果。例如，排液量与转速一次方、直径三次方成正比；轴功率与转速三次方、直径五次方成正比。
功率分配：涡轮式搅拌器更利于湍流脉动，旋桨式则偏重总体流动；大直径低转速适合宏观混合，小直径高转速可增强局部剪切。

2.关键结构与组成

核心部件：包括电动机（提供动力）、传动系统（传递转速和扭矩）、搅拌棒（直接接触介质，材质如不锈钢或耐腐蚀材料）。
控制系统：支持无级调速和数字显示转速，确保操作灵活性和数据准确性。

3.应用领域

实验场景：生物、化学、食品等领域用于液体混合，如试剂配制、化妆品乳化等。
工业用途：化工生产中促进反应物混合（如聚合物合成、涂料制备），提升反应效率。

4.选型与适配

粘度适配：低粘度介质（如水）适用高速小直径桨叶；高粘度介质（如胶体）需大直径或锚式叶片直接推动。
类型选择：常见桨叶类型包括螺旋桨式（高流量）、涡轮式（高剪切）、锚式（高粘度）等，根据混合需求选择。

5.附加功能

扩展能力：部分设备集成加热模块，可同时控温搅拌，防止暴沸或加速反应。

如需更具体的技术参数或操作注意事项，可参考仪表网（-4）或土巴兔装修网（-6）的详细说明。