
【医】 agaricin
tremella
element; native; plain; usually; white
【建】 chart
白木耳素(Tremella fuciformis polysaccharide)是一种从银耳(白木耳)中提取的生物活性多糖化合物,具有广泛的营养与药理价值。从汉英词典角度分析,“白木耳”对应的英文为“Tremella”或“white fungus”,而“素”在汉语中常指天然提取物或纯净成分,因此“白木耳素”可直译为“Tremella extract”或“Tremella polysaccharide”。
成分与特性
白木耳素主要成分为β-葡聚糖和酸性杂多糖,其分子结构包含甘露糖、木糖、葡萄糖醛酸等单糖单位。研究表明,该物质具有高保水性、抗氧化性和免疫调节功能。例如,国际期刊《Journal of Ethnopharmacology》指出,白木耳多糖能显著增强巨噬细胞活性,促进细胞因子分泌。
应用领域
权威参考来源
"白木耳素"是一个与白木耳(银耳)相关的术语,以下是综合解释:
基本定义
白木耳素是白木耳(银耳)中含有的活性成分,可能属于其胶质或药用成分的统称。白木耳本身是一种真菌(学名:Tremella fuciformis),生长于枯木上,富含胶质,常用于滋补品或烹饪。
英文翻译
在医学领域,"白木耳素"被翻译为agaricin(来源于),但需注意该词可能与其他真菌成分(如蘑菇素)存在翻译交叉。另有网页提到其英文对应为phytin(),但“phytin”通常指植酸,需结合语境区分。
功能与用途
虽然直接描述白木耳素的资料较少,但参考同类成分(如黑木耳素),其可能具有清血、降脂、抗凝血等作用,可能用于改善高脂血症或预防心脑血管疾病(类比)。
注意事项
若需更详细的化学成分或医学研究数据,建议查阅权威文献或专业数据库。
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