
【医】 alpha-tocopherol acetate
【计】 acetate acid
【化】 acetic acid; ethanoic acid
【医】 acetic acid; ethanoic acid
【化】 tocopherol
【医】 tocopherol; tocopheryl; totaxin
醋酸α-生育酚(英文:alpha-Tocopherol acetate)是维生素E的一种重要酯化形式,由天然或合成的α-生育酚(维生素E的活性成分)与醋酸通过酯化反应合成。其核心特性与用途如下:
醋酸基团的引入显著提升了α-生育酚的抗氧化稳定性,使其不易被光、热或氧气降解,延长了保存期限。酯化形式在体内经酶水解后释放出活性α-生育酚,发挥生物学作用 。
作为脂溶性抗氧化剂,可清除自由基,保护细胞膜脂质免受氧化损伤,维持细胞结构完整性 。
作为食品添加剂(INS 307a),用于油脂、婴幼儿配方奶粉等,防止油脂酸败,延长货架期。符合FDA及EFSA安全标准 。
添加于护肤品中,抑制紫外线引起的氧化应激,延缓皮肤衰老,促进屏障修复 。
权威参考来源:
醋酸α-生育酚是维生素E的一种衍生物,具体解释如下:
1. 基本定义与结构 醋酸α-生育酚由天然维生素E(α-生育酚)与乙酸酯化反应生成,化学式为C₃₁H₅₂O₃,分子结构保留了苯并二氢吡喃环和C13侧链特征。这种酯化形式提高了稳定性,使其更易于保存和应用。
2. 活性与来源 α-生育酚是维生素E中生物活性最高的形态,占人体内维生素E总量的90%以上。主要通过大豆油等植物油加工提纯制成,属于天然来源的维生素E衍生物。
3. 核心功能
•抗氧化作用:中和自由基,保护细胞膜脂质免受氧化损伤
•代谢调节:促进维生素A吸收,改善脂质代谢,降低胆固醇
•生殖健康:临床用于预防习惯性流产,调节性激素分泌
•光保护:减少紫外线对皮肤的伤害,常用于防晒类护肤品
4. 应用领域
• 医药:治疗更年期综合征、先兆流产等(口服制剂)
• 护肤:作为抗氧化剂添加在乳液、精华中,延缓皮肤衰老
• 保健品:增强免疫力,推荐日摄入量不超过15mg
注意事项:长期大剂量服用可能引发头痛、视力模糊等副作用,需遵医嘱使用。外用产品需注意是否对酯类成分过敏。
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