打谷英文解释翻译、打谷的近义词、反义词、例句

英语翻译：

thrash; thrashing; thresh; threshing

例句：

他们正在用打谷机给小麦脱粒。
They are separating the grains from wheat with a threshing machine.

分词翻译：

打的英语翻译：

beat; hit; strike; smack; smite; spank; thrash; wipe; dozen
【机】 tie

谷的英语翻译：

cereal; gorge; grain; millet; paddy; vale; valley
【医】 gr; grain; granum; vallecula; valley

专业解析

"打谷"是传统农业中谷物脱粒的核心工序，指通过物理敲击使成熟谷物（如稻、麦）的籽粒脱离穗头的农事活动。根据《现代汉语词典》（第7版）的释义，该词对应的英文翻译为"threshing"，特指收割后分离谷粒与茎秆的生产环节。

中国农业科学院作物科学研究所在《传统农具与谷物加工技术》报告中指出，打谷工序包含三个技术要点：1）利用连枷或磙轴施加冲击力；2）通过扬场实现谷壳分离；3）借助自然风力筛选饱满籽粒。这一过程在长江流域水稻产区至今仍可见于部分传统村落。

美国农业部农业手册第345号文件将threshing定义为："the process of loosening the edible part of cereal grain from the scaly inedible chaff that surrounds it"，强调该工序对谷物可食用部分的提取作用。现代机械化联合收割机已集成脱粒功能，但传统手工打谷仍具有农艺遗产价值。

网络扩展解释

“打谷”是农业生产中的一个重要环节，指将收割后的谷物（如稻谷、小麦等）从谷穗或秸秆上分离出来的过程。以下是详细解释：

1.基本定义

打谷的核心目的是脱粒，即通过物理方式使谷粒与茎秆分离。传统方法包括使用连枷拍打、在打谷场摔打谷穗等，现代则多采用脱谷机等机械工具。

2.工具与方法

传统工具：如连枷（一种手持农具）、石磙等，通过人力或畜力拍打、碾压谷物。
现代机械：脱谷机、联合收割机等机械化设备，大幅提高效率。

3.历史与演变

在农业机械化前，打谷是耗时费力的工作。据记载，18世纪前，约四分之一的农业劳动力需投入此环节。随着技术进步，传统方式逐渐被机械取代。

4.引申含义

在成语或文学中，“打谷”可象征去除糟粕、保留精华，体现去芜存菁的寓意。

5.文化与社会意义

打谷场曾是农村重要的社交场所，农民在此协作劳动，也衍生出相关习俗和节庆活动（如丰收节）。

若需更完整的工艺流程或地区差异，可参考农业历史文献或地方志资料。