出芽酵母英文解释翻译、出芽酵母的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 budding yeast

分词翻译：

出芽的英语翻译：

【医】 budding; germination; pullulate; pullulation

酵母的英语翻译：

leaven; yeast; zyme
【化】 barm; yeast
【医】 barm; faex; fermentum

专业解析

出芽酵母（Budding Yeast）是单细胞真核生物中最重要的模式生物之一，其学名为Saccharomyces cerevisiae。该名称源自拉丁语，"Saccharo"意为糖，"myces"意为真菌，"cerevisiae"指与啤酒酿造相关。在汉英对照中，"出芽"对应"budding"，指其通过母体细胞表面形成芽体进行无性繁殖的特征。

生物学特征

繁殖机制
出芽酵母通过不对称分裂进行繁殖，母细胞产生芽体，细胞核分裂后其中一个子核进入芽体，最终芽体脱离母体形成新个体。这一过程涉及细胞周期调控基因（如CDC28）的精确表达（来源：NCBI）。
基因组特征
其基因组包含约12 Mb的DNA，分布在16条染色体上，是首个完成全基因组测序的真核生物。研究成果被广泛应用于细胞周期、端粒功能及DNA修复机制研究（来源：Nature）。

应用领域

工业应用
作为发酵工业的核心菌种，用于生产面包、啤酒和葡萄酒。其代谢途径中的乙醇脱氢酶（ADH）催化糖类转化为乙醇（来源：ScienceDirect）。
科学研究
在分子生物学中，出芽酵母被用于研究细胞凋亡（如Bax基因功能）、蛋白质分泌途径及基因沉默现象。超过31%的人类疾病相关基因能在酵母中找到同源基因（来源：Springer）。

分类地位

在真菌分类系统中，出芽酵母属于子囊菌门（Ascomycota）、酵母科（Saccharomycetaceae）。其有性生殖阶段可形成子囊孢子，这一特性被用于遗传学研究（来源：Frontiers in Microbiology）。

网络扩展解释

“出芽酵母”通常指以出芽生殖为主要繁殖方式的酵母菌，其典型代表是酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae），又称面包酵母。以下是详细解释：

1.定义与学名

出芽酵母的学名为Saccharomyces cerevisiae，属于单细胞真菌。它因繁殖时通过“出芽”方式产生子细胞而得名，是酵母菌中与人类关系最密切的物种之一。

2.形态特征

细胞形态：呈球形或卵形，直径约5-10微米。
结构：具有真核生物细胞结构，包括细胞核、液泡等。

3.繁殖方式

出芽生殖（无性繁殖）：
- 母细胞表面形成小突起（芽基），逐渐长大并与母体分离，形成新个体。
- 出芽位置多样，如多边出芽、两端出芽等。
有性繁殖：在营养匮乏时，部分酵母菌可通过形成子囊孢子进行有性生殖。

4.应用领域

食品工业：用于酿酒、制作面包和馒头（通过发酵产生二氧化碳和酒精）。
科学研究：作为真核生物模式生物，广泛应用于分子生物学和遗传学研究。

5.生物学意义

出芽生殖高效且快速，使酵母菌能适应多种环境，包括有氧和无氧条件。此外，其基因组简单且易操作，成为研究细胞周期、代谢调控的重要对象。

如需进一步了解酵母菌的分类或具体应用，可参考来源（搜狗百科）和（出芽机制详解）。