
【医】 phytin
blame; evildoing; have to; non-; not; wrong
【计】 negate; NOT; not that
【医】 non-
非汀(Phytin)的汉英词典释义
一、中文释义
非汀(fēi tīng)是植物性食物中天然存在的有机化合物,中文又称“植酸钙”或“菲汀”。它是肌醇六磷酸(植酸)与钙、镁等矿物质结合的盐类形式,常见于谷物、豆类及种子的外层。
二、英文对应词
英文术语为Phytin 或Calcium Magnesium Phytate,是植酸(Phytic Acid)的钙镁盐复合物。其化学式为 (ce{C6H6Ca6O24P6}) 或 (ce{C6H6Mg6O24P6}),分子结构包含肌醇环与磷酸基团。
三、生物化学特性
非汀在植物中作为磷和矿物质的储存形式,但会通过螯合作用降低人体对铁、锌等微量元素的吸收率。工业上可通过脱除矿物质制成植酸,用作食品抗氧化剂或医药原料。
四、应用领域
备注:非汀的别名“植酸钙”更强调其化学成分,而“菲汀”为音译变体,三者指向同一物质。
(注:因未搜索到可引用的具体网页链接,来源标注采用领域权威文献名称。建议用户参考《生物化学词典》或学术数据库如PubMed获取详细文献。)
非汀(Phytin)是一种含有机磷的天然化合物,其核心成分是植酸钙镁(肌醇六磷酸钙镁),主要存在于植物种子、根茎及谷物外壳(如米糠、麦麸)中。以下是详细解析:
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