成脎反应英文解释翻译、成脎反应的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 osazone reaction

分词翻译：

成的英语翻译：

become; fully grown; succeed

脎的英语翻译：

【化】 osazone
【医】 osazone; ozazone

反应的英语翻译：

feedback; reaction; response
【医】 reaction; response

专业解析

成脎反应（Osazone Formation）是醛糖或酮糖类化合物与过量苯肼试剂在弱酸性条件下发生的特征性缩合反应。该反应由德国化学家Emil Fischer于1884年系统研究并命名，是碳水化合物化学鉴定的经典方法。

反应过程分为两个阶段：首先生成苯腙衍生物，随后在过量苯肼作用下进一步脱水形成晶状脎类化合物。反应通式可表示为： $$ text{R-C=O} + 3text{C}_6text{H}_5text{NHNH}_2 rightarrow text{R-C=N-NH-C}_6text{H}_5 + text{C}_6text{H}_5text{NH}_2 + 2text{H}_2text{O} $$

该反应具有三个显著特征：

特异性：D-葡萄糖、D-甘露糖和D-果糖会生成相同的脎晶体，证明其C3-C6结构的相似性
晶型特征：不同糖类生成的脎晶体具有特定熔点与结晶形态，如葡萄糖脎呈黄色扇状结晶（熔点205℃）
分析应用：曾广泛应用于血液和尿液中还原糖的检测，后被更灵敏的酶法取代

现代文献中，《Advanced Organic Chemistry》（Francis A. Carey, 2007）和《生物化学原理》（David L. Nelson, 2021）均对该反应机制有详细阐述。国际纯粹与应用化学联合会（IUPAC）将其归类为特征性缩合反应，相关技术规范收录于《Compendium of Chemical Terminology》（Gold Book）化学术语数据库。

网络扩展解释

成脎反应是糖类化合物与苯肼反应生成糖脎的化学过程，主要用于糖的结构鉴定和分离提纯。以下是其核心原理和特点：

一、反应机理（分三阶段）

缩合苯腙
苯肼与糖的羰基（如葡萄糖的C1位）缩合生成苯腙。
氧化形成羰基
苯肼将相邻的α-羟基（如葡萄糖C2位的羟基）氧化为羰基，同时释放苯胺。此过程可能通过互变异构（1,4-消除）生成亚氨基酮中间体。
二次缩合成脎
另一分子苯肼与新形成的羰基进一步缩合，最终生成黄色晶体糖脎。

二、溶解度降低的原因

分子内氢键形成
糖脎通过分子内氢键形成稳定的六元环状螯合物，抑制其他碳位继续反应。
疏水性增强
两个苯环的引入显著增加分子疏水性，导致溶解度急剧下降并析出晶体。

三、应用与特点

鉴别糖类：不同糖生成的脎晶体形态和析出时间不同，可用于区分如葡萄糖、果糖等。
定量关系：1分子糖需消耗3分子苯肼（1分子生成苯腙，2分子参与后续反应）。

提示：如需具体反应式或糖脎结构示例，可进一步说明。