英语翻译：

peptone
【化】 peptone
【医】 peptone

专业解析

胨（英文：peptone）是蛋白质经酸、碱或酶部分水解后形成的可溶性混合物，属于生物化学领域的专业术语。其核心特性为含多肽、氨基酸及少量其他含氮物质，在微生物培养、医学检验等领域有广泛应用。

1. 来源与制备

   胨主要通过动物性蛋白（如酪蛋白、肉蛋白）或植物性蛋白（如大豆蛋白）水解制成。工业上常用胰酶或胃蛋白酶分解蛋白质，再经灭菌干燥处理形成粉末状成品。

2. 应用领域

   作为微生物培养基的主要氮源，胨可支持细菌、真菌等微生物生长。例如，在《中国微生物菌种保藏管理条例》中明确将胨列为实验室标准培养基成分（来源：国家微生物科学数据中心，nmic.cn）。

3. 理化特性

   水溶性极佳，pH值呈弱酸性至中性，遇热不凝固。根据《生物化学名词》第二版定义，胨的分子量范围介于10,000-20,000道尔顿，含16%-22%的氮元素。

网络扩展解释

“胨”是一个与医学和化学相关的专业术语，以下是其详细解释：

1. 读音与字形

   • 拼音为dòng（注音：ㄉㄨㄥˋ），部首为“月”（肉月旁），总笔画9画，繁体写作“腖”，属于左右结构的形声字。

2. 基本定义

   • 指蛋白胨，一种有机化合物，由蛋白质经酶解或酸水解制成，主要成分为多肽和氨基酸。其名称中的“胨”特指此类水解产物的化学性质。

3. 主要用途

   • 医学领域：广泛用作细菌培养基的原料，为微生物生长提供必需氮源和营养。
   • 治疗应用：辅助治疗消化道疾病，可能通过补充营养成分或调节肠道环境发挥作用。

4. 其他信息

   • 英文对应词为peptone，常见于生物实验和制药工业。
   • 在汉字属性中，其五行归类为“火”，但此特性多用于姓名学，与化学性质无关。

总结来说，“胨”是生物化学和医学领域的关键物质，兼具实用功能与研究价值。

分类

ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

别人正在浏览...

玻璃体管词源猝发传输第一相对氨苯基砷酸防滑轮胎粪便传播的风险资本合营过程演绎系统古生代的检查装置胶态分散吉尔摩氏试针颈白线极谱议苦木素劣线虫属路站媒质性近视嫩枝年龄别身长体重对照表尿囊静脉韧带异位深红色发癣菌斯特恩伯格氏巨细胞听之任之通用编辑器突击拖曳角外力溶解溶解