
【医】 galactosazone
half; in the middle; semi-
【计】 semi
【医】 demi-; hemi-; semi-; semis; ss
【经】 quasi
【医】 lactosazone
半乳糖脎(Galactosazone)是半乳糖与苯肼(phenylhydrazine)反应生成的糖脎类化合物,属于单糖衍生物。该物质在糖类化学分析中具有重要应用,其结晶特性与熔点常被用于糖类鉴定。
从结构角度看,半乳糖脎分子式为$rm C{12}H{16}N_4O_5$,包含两个苯肼基团取代半乳糖分子中的羰基氧原子,形成稳定的环状结构。这种特征性结构使其在偏振光下呈现特定旋光性。
其形成遵循糖脎生成的通式: $$ rm Galactose + 2PhNHNH_2 rightarrow Galactosazone + 2H_2O $$ 该反应需要严格控制温度(60-80℃)和pH值(弱酸性环境),过量苯肼可促进反应完全进行。
在生物化学领域,半乳糖脎的熔点(文献记载为175-178℃)和结晶形态是鉴别D-半乳糖与其他己糖的重要依据。美国化学会《有机化合物鉴定手册》及《生物化学实验技术》均收录了其标准制备方法。
半乳糖脎是半乳糖与苯肼(化学试剂)反应生成的衍生物,属于糖脎类化合物。这类化合物在生物化学中常用于糖类结构的鉴定。以下为具体解析:
半乳糖是一种单糖(由6个碳原子组成的醛糖),属于己糖类,化学式为$$C6H{12}O_6$$。它与葡萄糖共同构成乳糖(双糖),广泛存在于乳制品中。
脎(Osazone)是糖类与过量苯肼(C₆H₅NHNH₂)反应生成的结晶化合物。反应中,糖的醛基和相邻羟基与苯肼结合,形成特定晶型的脎沉淀。不同糖的脎晶体形态不同,因此可用于鉴别糖的类型。
半乳糖与苯肼在加热条件下反应,生成半乳糖脎。其反应过程与其他醛糖类似,具体步骤包括:
糖脎的结晶特性(如晶型、熔点)常用于实验室中鉴定糖的结构。例如,葡萄糖脎、麦芽糖脎等具有独特的晶体形态,可通过显微镜观察区分。
由于搜索结果未直接提及“半乳糖脎”,以上解释基于糖化学通识及半乳糖性质推断。如需更专业的合成方法或结构数据,建议查阅《生物化学》教材或糖类分析文献。
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