浓粥英文解释翻译、浓粥的近义词、反义词、例句

英语翻译：

mush

分词翻译：

浓的英语翻译：

dense; great; strong; thick

粥的英语翻译：

congee; gruel; porridge

专业解析

浓粥，在汉语中特指质地稠密、水分较少、米粒充分糊化的粥品。从汉英词典角度解析如下：

一、中文释义与特征

浓粥指通过长时间熬煮，使米粒充分吸水膨胀并释放淀粉，形成粘稠、半流体状态的米食。其核心特征为：

1. 质地稠厚：区别于稀粥（thin congee），浓粥用勺舀起时不易流散，冷却后常呈胶状。
2. 米水比例高：米与水的比例通常在1:8至1:10之间，需持续搅拌避免糊锅。
3. 烹饪工艺：需文火慢熬1小时以上，使淀粉充分糊化（gelatinization），形成绵密口感。

二、英文对应翻译与用法

权威汉英词典对“浓粥”的译法包括：

1. Thick congee

   《牛津英汉汉英词典》明确标注"congee"为亚洲米粥专称，"thick"强调稠度。

   例句：The patient was advised to eat thick congee for easier digestion.（医嘱患者食用浓粥以利消化）

2. Porridge（需语境限定）

   在非亚洲语境下，《柯林斯高阶英汉双解词典》建议用"porridge"时需附加说明，如"thick rice porridge"。

   例句：Scottish oat porridge differs from Chinese thick rice porridge in texture.（苏格兰燕麦粥与中国浓粥质地不同）

三、文化关联与权威参考

1. 养生传统：

   据《本草纲目》记载，浓粥（称“糜”）具“养胃气，生津液”之效，尤其适合病后调理。

2. 地域变体：

   广东老火粥（慢炖4小时以上）、潮汕砂锅粥均属浓粥范畴，体现米浆乳化（emulsification）的烹饪科学。

参考文献来源

1. 《现代汉语词典》（第7版）商务印书馆
2. 《牛津英汉汉英词典》Oxford University Press
3. 李时珍《本草纲目》人民卫生出版社影印本
4. 《中华烹饪技法丛书·粥品分册》中国轻工业出版社

网络扩展解释

“浓粥”一词中的“浓”和“粥”需分别解析，并结合语境理解整体含义：

1.“浓”的含义

• 基本解释：指液体或物质的密度大、浓度高，与“稀”相对。在食物语境中，常形容质地稠密、口感厚重（如、7）。
• 汉字溯源：从“禾”部，本义为禾苗密集，后引申为浓度高（）。

2.“粥”的含义

• 基本解释：用米、面等煮成的半流质食物，如小米粥；也可比喻类似粥的糊状物（如、5、6）。
• 读音与引申义：
  • 读作zhōu 时，指食物；
  • 读作yù 时，通“育”（生养）或“鬻”（卖），但此义现代较少用（、5、6）。

3.“浓粥”的整体意义

• 指熬煮时间较长、水分较少、米粒充分糊化的粥，口感粘稠绵密。例如课文《腊八粥》中“浓稠”即强调粥熬制得软烂、粘嘴的状态（）。
• 近义词：稠粥、厚粥；反义词：稀粥、清粥。

4.应用示例

• 日常用法：“早晨喝一碗浓粥，既暖胃又饱腹。”
• 文学描写：通过“浓粥”体现食物的细腻或场景的温暖（如腊八粥的熬制过程）。

“浓粥”是形容浓度高、质地稠密的粥，需结合烹饪方式和语境具体理解。

分类

ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

别人正在浏览...

被分配到财产的人吡啶一羧酸铂黑对称中心反演法风挡防冰器果敢航空电子系统航行亨－索二氏检氨基酸氮法花生蛋白质纤维活动片照相机甲苯间二酚颊脂垫进位预测基于会话的邮政集于中心立即付现绿泥石面积速度浓樟脑醑瓶蜡轻度童样痴呆赛克嗪三氧化二铽山峡深部感觉过敏首次拷贝时间双变量函数发生器宋－杜二氏杆菌