鸟甙酸英文解释翻译、鸟甙酸的近义词、反义词、例句
英语翻译:
【医】 guanine nucleotide; guanylic acid
分词翻译:
鸟甙的英语翻译:
【医】 gaanosine
酸的英语翻译:
acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum
专业解析
鸟甙酸(Niǎogān Suān),英文为Guanosine Monophosphate (GMP) 或Guanylic Acid,是一种重要的生物分子,属于核苷酸类化合物。以下从汉英词典角度对其详细解释:
一、基本定义
鸟甙酸是由鸟嘌呤(Guanine,一种嘌呤碱基)、核糖(Ribose)和一个磷酸基团通过酯键连接形成的单磷酸核苷酸。它是核糖核酸(RNA)的基本结构单元之一,在细胞能量代谢和信号传导中扮演关键角色。其化学式为:$$ce{C10H14N5O8P}$$
二、生物功能与意义
- RNA的组成成分
作为RNA合成的原料之一,鸟甙酸通过磷酸二酯键与其他核苷酸连接,参与遗传信息的传递与表达。
- 能量代谢与信号分子
在细胞内可转化为鸟苷二磷酸(GDP)和鸟苷三磷酸(GTP),后者为蛋白质合成、细胞信号转导(如G蛋白偶联受体通路)提供能量。
- 风味增强剂
在食品工业中,鸟甙酸二钠(Disodium Guanylate)与谷氨酸钠协同使用,可显著增强鲜味(Umami),常见于调味品和加工食品。
三、化学结构解析
- 碱基部分:鸟嘌呤(9H-purin-6-amine)
- 糖基部分:β-D-核糖(β-D-ribofuranose)
- 磷酸基团:单磷酸酯键位于核糖的5'位碳原子
四、相关应用领域
- 生物医药
作为核苷酸类药物中间体,用于抗病毒药物(如利巴韦林)的合成。
- 食品添加剂
与肌苷酸(IMP)合用形成“I+G”,提升食品鲜味强度(参考国际食品添加剂法典标准 CODEX STAN 192-1995)。
- 生物研究
在细胞生物学中用于研究嘌呤代谢途径及调控机制(如HGPRT酶反应)。
权威参考资料
- 《生物化学原理》(杨荣武主编),高等教育出版社,2012年.
- PubChem Compound Database: Guanosine Monophosphate (CID: 6804), National Library of Medicine.
- Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA), Monograph 1 (2023).
- 《药物化学》(尤启冬主编),化学工业出版社,2018年.
网络扩展解释
鸟苷酸(Guanosine Monophosphate,简称GMP)是一种重要的核苷酸,广泛存在于生物体内,以下是其详细解释:
1.基本定义与结构
- 化学组成:鸟苷酸由鸟嘌呤、核糖(D-核糖)和一个磷酸基团组成,分子式为$$ text{C}{10}text{H}{14}text{N}_5text{O}_8text{P} $$,分子量363.22()。
- 存在形式:在RNA中作为结构成分,碱解RNA时生成2′-磷酸鸟苷和3′-磷酸鸟苷的混合物()。
2.化学性质
- 水解反应:稀酸水解可分解为鸟嘌呤、D-核糖和磷酸()。
- 磷酸酯形式:蛇毒磷酸二酯酶处理RNA时生成5′-磷酸鸟苷()。
3.生物合成途径
- 体内合成:主要通过次黄苷酸(IMP)转化而来,也可由鸟嘌呤或鸟苷通过补救途径生成()。
- 中间代谢物:黄苷酸(XMP)是其合成代谢的关键中间物()。
4.功能与应用
- 食品工业:作为增鲜剂,用于火腿、午餐肉等食品中,增强鲜味()。
- 医药领域:
- 调节营养代谢,促进废物排出;
- 提高免疫力,可能辅助防癌、抗肿瘤()。
- 工业挑战:直接发酵法产量低(约2克/升),前体物质昂贵限制大规模生产()。
5.其他特性
- 物理性状:通常为无色或白色结晶粉末,无臭但有特殊滋味()。
如需更全面的工业制备或代谢路径细节,可参考相关化学或生物技术资料。
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