鳥甙酸英文解釋翻譯、鳥甙酸的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 guanine nucleotide; guanylic acid

分詞翻譯：

鳥甙的英語翻譯：

【醫】 gaanosine

酸的英語翻譯：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【醫】 acidum

專業解析

鳥甙酸（Niǎogān Suān），英文為Guanosine Monophosphate (GMP) 或Guanylic Acid，是一種重要的生物分子，屬于核苷酸類化合物。以下從漢英詞典角度對其詳細解釋：

一、基本定義

鳥甙酸是由鳥嘌呤（Guanine，一種嘌呤堿基）、核糖（Ribose）和一個磷酸基團通過酯鍵連接形成的單磷酸核苷酸。它是核糖核酸（RNA）的基本結構單元之一，在細胞能量代謝和信號傳導中扮演關鍵角色。其化學式為：$$ce{C10H14N5O8P}$$

二、生物功能與意義

RNA的組成成分
作為RNA合成的原料之一，鳥甙酸通過磷酸二酯鍵與其他核苷酸連接，參與遺傳信息的傳遞與表達。

能量代謝與信號分子
在細胞内可轉化為鳥苷二磷酸（GDP）和鳥苷三磷酸（GTP），後者為蛋白質合成、細胞信號轉導（如G蛋白偶聯受體通路）提供能量。

風味增強劑
在食品工業中，鳥甙酸二鈉（Disodium Guanylate）與谷氨酸鈉協同使用，可顯著增強鮮味（Umami），常見于調味品和加工食品。

三、化學結構解析

堿基部分：鳥嘌呤（9H-purin-6-amine）
糖基部分：β-D-核糖（β-D-ribofuranose）
磷酸基團：單磷酸酯鍵位于核糖的5'位碳原子

四、相關應用領域

生物醫藥
作為核苷酸類藥物中間體，用于抗病毒藥物（如利巴韋林）的合成。

食品添加劑
與肌苷酸（IMP）合用形成“I+G”，提升食品鮮味強度（參考國際食品添加劑法典标準 CODEX STAN 192-1995）。

生物研究
在細胞生物學中用于研究嘌呤代謝途徑及調控機制（如HGPRT酶反應）。

權威參考資料

《生物化學原理》（楊榮武主編），高等教育出版社，2012年.
PubChem Compound Database: Guanosine Monophosphate (CID: 6804), National Library of Medicine.
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA), Monograph 1 (2023).
《藥物化學》（尤啟冬主編），化學工業出版社，2018年.

網絡擴展解釋

鳥苷酸（Guanosine Monophosphate，簡稱GMP）是一種重要的核苷酸，廣泛存在于生物體内，以下是其詳細解釋：

1.基本定義與結構

化學組成：鳥苷酸由鳥嘌呤、核糖（D-核糖）和一個磷酸基團組成，分子式為$$ text{C}{10}text{H}{14}text{N}_5text{O}_8text{P} $$，分子量363.22（）。
存在形式：在RNA中作為結構成分，堿解RNA時生成2′-磷酸鳥苷和3′-磷酸鳥苷的混合物（）。

2.化學性質

水解反應：稀酸水解可分解為鳥嘌呤、D-核糖和磷酸（）。
磷酸酯形式：蛇毒磷酸二酯酶處理RNA時生成5′-磷酸鳥苷（）。

3.生物合成途徑

體内合成：主要通過次黃苷酸（IMP）轉化而來，也可由鳥嘌呤或鳥苷通過補救途徑生成（）。
中間代謝物：黃苷酸（XMP）是其合成代謝的關鍵中間物（）。

4.功能與應用

食品工業：作為增鮮劑，用于火腿、午餐肉等食品中，增強鮮味（）。
醫藥領域：
- 調節營養代謝，促進廢物排出；
- 提高免疫力，可能輔助防癌、抗腫瘤（）。
工業挑戰：直接發酵法産量低（約2克/升），前體物質昂貴限制大規模生産（）。

5.其他特性

物理性狀：通常為無色或白色結晶粉末，無臭但有特殊滋味（）。

如需更全面的工業制備或代謝路徑細節，可參考相關化學或生物技術資料。