
【医】 nutrose culture-medium
【化】 nutrose
【医】 nutrose
【化】 culture medium
【医】 culture media; culture medium; culture-medium; media; medium
nutrient medium
钠酪蛋白培养基(Sodium Caseinate Culture Medium)是一种微生物学中用于选择性培养特定微生物的复合营养基质。该培养基以酪蛋白钠盐作为主要氮源,配合碳源、无机盐及生长因子构成,其名称可直译为"Sodium Caseinate Agar/Broth"或"Casein Sodium-based Culture Medium"。
从组分构成分析:
在应用层面,该培养基特别适合培养具有蛋白酶活性的微生物,如:
其作用机制基于酪蛋白的水解特性:能够产蛋白酶的微生物会在培养基表面形成透明水解圈,这一特征被广泛应用于微生物酶活性的定性检测。根据《临床微生物培养基标准》(CLSI M22-A3),钠酪蛋白培养基的典型配制浓度为10-15g/L,pH值控制在6.8±0.2,灭菌条件为121℃维持15分钟。
“钠酪蛋白培养基”是微生物学中的专业术语,其含义可拆解为两部分:
1. 钠酪蛋白(Nutrose)
指一种由酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)经钠盐处理形成的化合物,具有水溶性,常用于制备培养基。该成分能提供微生物生长所需的氮源和碳源。
2. 培养基(Culture Medium)
指人工配制的、含有营养物质的基质,用于支持细菌、真菌等微生物的生长繁殖。根据用途不同,可分为固体、液体或选择性培养基。
整体定义
钠酪蛋白培养基即以钠酪蛋白为核心成分的营养基质,适用于需要蛋白质作为主要营养来源的微生物培养。例如在实验室中用于某些病原菌或特定菌株的分离培养。
补充说明
该词在中文语境中偶尔被引申为“导致某种现象持续发展的条件”,但这种比喻用法较少见于学术文献。
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