米糠英文解释翻译、米糠的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 perpolitiones oryzae; rice bran; rice polishings; tikitiki

分词翻译：

米的英语翻译：

metre; rice
【医】 meter; metre; rice
【经】 meter

糠的英语翻译：

bran; chaff; pollard
【医】 bran; furfur; tikitiki

专业解析

米糠（rice bran）是稻谷加工过程中脱去的表层物质，包含果皮、种皮、胚芽及少量碎米，是糙米精制成白米时产生的副产品。在农业和食品工业中，米糠既是动物饲料的重要来源，也被提取用于生产米糠油、膳食补充剂及化妆品原料。

从营养学角度，米糠富含膳食纤维（约20-25%）、蛋白质（12-15%）、维生素B族（如硫胺素、烟酸）和矿物质（镁、磷、钾）。其含有的γ-谷维素和生育三烯酚等抗氧化成分，被美国农业部（USDA）列为功能性食品成分。在工业生产中，米糠通过溶剂浸提法可提取出富含不饱和脂肪酸的米糠油，该工艺标准收录于《中国粮油标准汇编》。

英语词典释义中，"rice bran"被定义为"The outer layer of brown rice, removed during polishing to produce white rice, used as animal feed or in health products"（牛津英语词典，2023版）。其国际音标注音为/raɪs bræn/，常见搭配词组包括"defatted rice bran"（脱脂米糠）、"rice bran oil"（米糠油）。

网络扩展解释

米糠是稻谷加工成大米过程中产生的副产品，主要由果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚组成。以下是详细解释：

来源与分类
米糠分为粗糠（含稻壳碎屑）和细糠（精加工后的米皮糠）。传统碾米工艺产生的粗糠含木质素和粗纤维，营养价值较低；现代工艺分离出的细糠营养更丰富。
成分与特性
米糠蛋白质含量约12-15%，脂肪16%，且富含氨基酸（如赖氨酸）、维生素和矿物质。但因加工过程可能混入稻壳、灰尘和微生物，需分级处理。
主要用途
- 饲料：作为畜禽饲料，可替代部分玉米、大豆，降低成本并提升营养。
- 食品工业：经提纯的食品级米糠（“米珍”）可用于榨取米糠油、提取谷维素等。
- 农业：作有机肥料，改善土壤结构。
安全性争议
粗糠因木质素含量高且难消化，过量饲喂可能影响牛的健康；而食品级米糠需经过严格去杂质和灭菌处理才能供人类食用。

米糠是一种多功能资源，其价值取决于加工精度和应用场景。