【化】 cis-butenedioic acid; maleic acid
马来酸（英文：Maleic acid），化学名称为顺丁烯二酸（cis-butenedioic acid），是一种重要的不饱和二元羧酸。以下是其详细解释：
马来酸（Maleic acid）的分子式为 $$ ce{C4H4O4} $$ ，结构上属于顺式构型的丁烯二酸。其英文名称源于最初从苹果酸（Malic acid）脱水制得的历史渊源，但两者为不同化合物。在工业领域常作为合成树脂、染料的中间体。
白色结晶固体，熔点约130°C，易溶于水、乙醇。其顺式结构导致分子内氢键较弱，故比反式异构体（富马酸）更易溶于水。
因含双键和羧基，可发生加成、酯化、聚合等反应。例如与醇反应生成马来酸酯（用于增塑剂），或与乙烯基单体共聚制备高分子材料。
马来酸具有刺激性，接触皮肤或眼睛可能引起炎症。根据《化学物质环境风险评估导则》，其环境排放需符合限值标准，工业使用应配备防护措施。
权威参考来源：
马来酸（Maleic acid），又称顺丁烯二酸，是一种含有两个羧酸官能团的有机化合物。以下是其详细解释：
分子式与结构
化学式为 (C_4H_4O_4)，结构式为顺式丁烯二酸（HOOCCH=CHCOOH），与反式结构的富马酸（反丁烯二酸）互为顺反异构体。
理化特性
工业用途
主要用于生产不饱和聚酯树脂、富马酸、琥珀酸等化合物，也用于制备农药、染料中间体。
食品领域
作为酸味剂、稳定剂和抗氧化剂，用于饮料、糖果等食品加工。
医药领域
具有扩张血管、改善血液循环的作用，用于治疗脑动脉硬化、冠心病等疾病，也可作为药物合成中间体。
如需更详细的理化参数或合成方法，可参考化工数据库（如、8）或专业文献。
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