
比容(Specific Volume)是热力学与工程学中的核心物理量,表示单位质量物质所占的体积,其定义式为:
$$
v = frac{V}{m}
$$
其中,( v )为比容(单位:m³/kg),( V )为物质总体积,( m )为物质质量。在英文中,该概念对应“specific volume”,常见于热力学状态方程和工程计算,例如描述气体膨胀特性或蒸汽表数据时广泛应用。
比容与密度(( rho ))互为倒数关系,即 ( v = 1/rho )。这一特性使其在分析物质压缩性时具有实际意义,例如航空发动机设计中需计算空气比容以优化燃烧效率。
权威学术文献如《工程热力学基础》(清华大学出版社)及国际标准《ASME Steam Tables》均将其列为关键物性参数。美国国家标准技术研究院(NIST)的物性数据库亦提供基于实验数据的比容参考值,支撑工业设计与科学研究。
根据多个权威来源,,以下是关于"比容"的详细解释:
比容(Specific Volume)是热力学中的基本参数,定义为: $$v = frac{V}{m}$$ 即单位质量物质所占的容积,国际单位为m³/kg。其数值等于密度(ρ)的倒数: $$v = frac{1}{rho}$$
领域 | 具体应用示例 |
---|---|
食品工业 | 面包比容检测,反映面团发酵程度(优质面包比容通常≥4.5mL/g) |
医学检验 | 红细胞比容(HCT): • 正常值:男性40-50%,女性37-48% • 临床意义:判断贫血、脱水等疾病 |
材料科学 | 评估粉末状材料的压缩特性,如奶粉、咖啡粉的比容影响溶解性能 |
在医学领域常将"血细胞比容"简称为比容,但需注意:
如需查看特定领域的详细数据(如不同年龄段红细胞比容参考值),建议访问食品伙伴网或中国医药信息查询平台等来源。
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