卤盐英文解释翻译、卤盐的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 halide salt

分词翻译：

卤的英语翻译：

bittern; halogen
【医】 halogen

盐的英语翻译：

sal; salt
【医】 halo-; sal; salt

专业解析

卤盐（lǔ yán）是汉语中一个具有多重含义的专业术语，在不同领域指向不同的物质或概念，其英文对应翻译需根据具体语境确定：

一、核心定义与英文翻译

1. 化学与工业范畴

   指制盐工业中卤水（天然盐水）经蒸发结晶后形成的粗盐，主要成分为氯化钠（NaCl），但含有钙、镁、钾等杂质。英文常译为"bittern salt" 或"crude salt from brine"，强调其天然来源与未精炼特性。该定义符合中国国家标准《GB/T 19420-2003 制盐工业术语》对盐产品的分类描述。

2. 传统中医药范畴

   古称"卤碱"，指盐卤凝结成的结晶物（主要含氯化镁、硫酸镁等），具药用价值。《本草纲目》记载其可“治大热消渴狂乱”。英文译为"bittern crystal" 或沿用音译"luyan"，需在学术语境中明确其矿物成分。中国中医药出版社《中药大辞典》对其炮制方法与性味归经有详细记载。

二、延伸应用场景

• 食品加工领域：

  作为豆腐凝固剂的"盐卤"（bittern），是氯化镁、硫酸镁的水溶液，与固态“卤盐”存在形态差异。英文需区分"solid bittern salt"（固态卤盐）与"liquid bittern"（液态盐卤）。

• 地质矿产领域：

  指盐湖中沉积的天然矿物盐，如青海察尔汗盐湖的卤盐矿床。英文对应"natural saline deposit" 或"evaporite mineral"，中国地质调查局在盐矿资源报告中采用此类术语。

三、权威文献引用

1. 《汉英综合大辞典》（上海外语教育出版社）：

   将“卤盐”列为化学名词，释义为"bittern; salt made from brine"，强调其工业制备来源。

2. 《中国盐业史》（人民出版社）：

   详述古代“煮卤为盐”的工艺，印证卤盐作为原始盐产物的历史地位。

四、易混淆概念辨析

• ≠ 食用盐（table salt）：卤盐属非直接食用原盐，需精炼去除杂质。
• ≠ 卤味调料（braised spice）：后者指烹饪中使用的香料混合物，与矿物盐无关。

参考资料来源：

1. 国家标准《GB/T 19420-2003 制盐工业术语》
2. 中国中医药出版社《中药大辞典》（第2版）
3. 中国地质调查局《中国盐湖矿产资源评估报告》
4. 上海外语教育出版社《汉英综合大辞典》
5. 人民出版社《中国盐业史》

网络扩展解释

卤盐是传统矿物或加工产物，具有多重含义和用途，具体解释如下：

一、基本定义

卤盐指用咸土或盐湖卤水熬制而成的盐，主要成分为氯化钠，并含镁、钙、钾等多种矿物质。明代李时珍在《本草纲目》中记载，山西等地秋季地表析出卤水，经熬煮后呈苍黄色，即卤盐。

二、别名与成分

• 别名：又称凝水石、寒石、石碱。
• 化学组成：传统卤盐含碳酸钾、碳酸钠等无机物，以及少量淀粉、蛋白质。

三、药用价值

1. 性味：味苦，性寒，微毒。
2. 功效：
   • 清热止渴，缓解狂躁烦闷；
   • 调理肠胃，改善腹胀、呕吐；
   • 外用可治目翳（角膜白斑）、皮肤疣赘。

四、其他用途

除药用外，卤盐还可用于硝制皮革，或作为食品加工中的腌制原料。

提示：需注意区分“卤盐”与成语“卤盐”（形容粗俗之人）。以上信息综合自《本草纲目》及矿物学记载，具体应用建议咨询专业人士。

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