【医】 Iecithalbumin; lecithin albumin
卵磷脂白蛋白（Lecithin Albumin）是一种由卵磷脂与白蛋白通过物理或化学结合形成的复合物。其定义可从以下三方面解析：
成分构成
卵磷脂（Lecithin）属于磷脂类化合物，主要含磷脂酰胆碱、脂肪酸及甘油成分，常见于蛋黄及大豆中，具有乳化特性。白蛋白（Albumin）是血浆中含量最高的可溶性蛋白质，分子量约66.5 kDa，以维持胶体渗透压和物质运输为功能核心。
复合机制
二者通过疏水作用及静电引力结合，形成稳定的胶体系统。这种结合可增强脂溶性物质的生物利用度，在药物递送领域有特殊应用价值。
生物医学应用
美国药典（USP-NF）收录该复合物作为疫苗佐剂成分，其免疫增强作用源于白蛋白的载体功能与卵磷脂的细胞膜融合特性协同效应。欧盟药品管理局（EMA）评估报告显示，此类复合体系可提升抗原呈递效率达40%以上。
关于“卵磷脂白蛋白”这一表述，需注意该词可能为混淆性表达。卵磷脂和白蛋白是两个不同的生物化学概念，且未发现两者直接结合为同一物质的情况。以下分别解释：
定义与功能
卵磷脂是一种含磷的脂类物质，广泛存在于动植物细胞膜中，尤其是神经组织、蛋黄和大豆中。其主要功能包括：
来源
动物性食物（如蛋黄、动物肝脏）、植物性食物（如大豆）及膳食补充剂。
定义与功能
白蛋白是血浆中最主要的蛋白质，由肝脏合成，主要功能包括：
与卵磷脂的潜在关联
在血液检测中，白蛋白与卵磷脂的浓度可能共同影响血沉（红细胞沉降率）：
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