
【医】 oorhodein
egg; nit; ovum; spawn
【医】 egg; germ corpuscle; oo-; Ov.; ova; ovi; ovi-; ovo; ovum
red; bonus; ruddily; symbol of success
【医】 ereuth-; erythro-; red; Rhodnius prolixus; rubor; rubrum
element; native; plain; usually; white
【建】 chart
根据现有学术资料,"卵红素"并非标准汉英词典收录术语,其解释需结合生物化学领域研究。该词可能指以下两类物质:
一、卵红蛋白(Ovorubin) 一种存在于甲壳动物(如虾、蟹)卵中的红色糖蛋白,具有抗氧化和色素沉积功能。其英文对应术语为 Ovorubin,由拉丁词根"ovo"(卵)和"rubin"(红)构成。
生物特性:
二、卵中红色素组分 泛指卵内存在的类胡萝卜素衍生物,如虾青素及其酯化产物:
$$ ce{C40H52O4} $$
学术依据:
注:该术语尚未收入《现代汉语词典》及《牛津英汉双解词典》,实际使用需依据具体语境。
“卵红素”可能是一个笔误或术语混淆。根据相关搜索结果,推测您可能想了解的是“番茄红素”(Lycopene),这是一种广泛存在于番茄等蔬果中的天然色素,属于类胡萝卜素家族。以下是其核心信息:
番茄红素是脂溶性不饱和碳氢化合物,人体无法自行合成,需通过食物或补充剂摄取。其抗氧化能力极强,是β-胡萝卜素的3.2倍、维生素E的100倍。
抗氧化作用
通过中和自由基、阻断氧化反应,延缓细胞老化,常用于保健品和护肤品中。
抑制肿瘤与抗癌
可阻断诱变剂引发的基因突变,降低前列腺癌、乳腺癌等风险。
保护心血管
防止低密度脂蛋白氧化,减少动脉粥样硬化及心血管疾病发生。
增强免疫力
调节免疫细胞活性,提升机体抗病能力。
主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色蔬果中,加热后更易吸收。市售的番茄红素软胶囊(如国珍品牌)是常见补充形式。
若您有其他特定术语需要解释,建议提供更多上下文以便进一步确认。
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