
【化】 parallel-flow evaporator
【化】 co-current flow; cocurrent; parallel flow
【化】 evaporator; vaporizer
【医】 evaporator
并流蒸发器(Parallel-Flow Evaporator)是一种工业热交换设备,其核心特征是物料与加热介质(通常为蒸汽)在蒸发过程中沿相同方向流动。该设备广泛应用于化工、食品加工、制药及废水处理等领域,主要用于溶液浓缩、溶剂回收或产品提纯。以下为关键解析:
结构组成
典型并流蒸发器由加热室、分离室、循环泵及冷凝器构成。加热室内布置管束或板式通道,物料与蒸汽同向通过受热面,通过湍流设计增强传热效率(参考《化工单元操作原理》第三版,化学工业出版社)。
热力学原理
遵循热传导公式:
$$ Q = U cdot A cdot Delta T{lm} $$
其中$Q$为传热量,$U$为总传热系数,$A$为传热面积,$Delta T{lm}$为对数平均温差。并流模式下温差梯度逐渐减小,适用于热敏性物料处理(来源:ASME Journal of Heat Transfer)。
应用优势
相较于逆流蒸发器,并流设计可减少局部过热风险,特别适用于易结垢或高温易分解的物料(如乳制品浓缩、酶制剂生产),能耗可降低12-18%(数据引自《食品工程学报》2024年蒸发技术专刊)。
注:本文引用的学术出版物可通过中国知网(CNKI)或Engineering Village平台检索原文。
并流蒸发器是一种多效蒸发设备,其特点是溶液与加热蒸汽在各效蒸发器中同方向流动。以下从定义、结构、流程、优缺点及应用场景进行详细解释:
并流蒸发器属于多效蒸发器的一种(),其核心原理是利用前一效产生的二次蒸汽作为后一效的热源,通过效间压差推动溶液流动,实现热能梯级利用()。这种设计显著降低了蒸汽消耗,提升了能源效率。
主要包含加热室和分离室两部分():
溶液依次流经各效蒸发器(如一效→二效→三效),流程如下:
优点:
缺点:
主要用于处理热敏性、低粘度的物料,例如:
如需进一步了解具体案例或技术参数,可参考来源网页的完整内容。
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