冰点测定的英文解释翻译、冰点测定的的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 cryoscopical

freezing point
【化】 freezing point; ice point
【医】 F. p.; freezing points

determine; mensuration; set out
【化】 assaying; determination; estimation
【医】 assay; determination
【经】 gauge

冰点测定 (Freezing Point Determination) 指通过实验方法精确测量物质（通常是液体或溶液）凝固点（即从液态转变为固态的温度）的过程。在化学、药学、环境科学和食品工业等领域，冰点测定是重要的物理化学分析手段，常用于确定溶质的分子量、溶液的浓度或评估物质的纯度。

核心原理与应用：

定义与基础：纯物质在标准大气压下有固定的冰点（凝固点）。当溶质溶解于溶剂（如水）中形成溶液时，溶液的冰点会低于纯溶剂的冰点，这种现象称为“凝固点降低”（Freezing Point Depression）。冰点降低的程度（ΔT_f）与溶液的质量摩尔浓度（m）成正比，比例常数称为凝固点降低常数（K_f），其关系式为： $$ Delta T_f = K_f cdot m $$ 其中，ΔT_f = 纯溶剂冰点 - 溶液冰点，m 为质量摩尔浓度（mol/kg），K_f 是溶剂的特征常数（如水的 K_f 约为 1.86 °C·kg/mol）。
关键应用方向：
- 分子量测定：通过测量已知重量溶质溶解于已知重量溶剂后引起的冰点降低值（ΔT_f），利用公式 m = ΔT_f / K_f 计算出溶液的质量摩尔浓度（m），进而推算出溶质的摩尔质量（分子量）。这是测定未知物质（尤其是不易挥发物质）分子量的经典方法之一。
- 溶液浓度分析：在已知溶质分子量和溶剂 K_f 值的情况下，通过测定溶液的冰点降低值，可以反推出溶液的浓度。这在工业过程控制（如防冻液浓度、糖液浓度）和临床检验（如血液渗透压间接评估）中有应用。
- 纯度检验：纯物质应有敏锐、固定的冰点。若物质含有杂质，其冰点通常会降低且熔程（从开始凝固到完全凝固的温度范围）变宽。因此，冰点测定可用于评估物质的纯度。

实验方法与仪器：冰点测定通常在专门设计的冰点测定仪中进行。基本步骤包括：

汉英词典释义参考：

在《英汉化学大词典》中，“冰点测定”对应的英文术语为 “Freezing Point Determination” 或 “Cryoscopy”。其定义为：测定物质（尤指液体）凝固点的方法，常用于测定分子量或浓度（来源：化学工业出版社《英汉化学大词典》）。
《英汉科技大词典》将其解释为：通过测量凝固点降低来确定溶质分子量的方法（来源：国防工业出版社《英汉科技大词典》）。

冰点测定是基于凝固点降低现象的一种精密物理测量技术。其核心价值在于通过测量溶液相对于纯溶剂冰点的降低值，结合热力学公式，实现对溶质分子量、溶液浓度或物质纯度的定量分析。该方法在理论研究和实际应用中均具有重要地位。

冰点测定是通过测量物质凝固时的温度变化来分析其性质或浓度的实验方法，其核心原理基于溶液的冰点降低现象。以下从原理、方法、应用等方面综合说明：

冰点与冰点降低
冰点指液态物质在标准大气压下凝固为固态的温度。纯水冰点为0℃，但若溶解其他物质（如盐、糖等），冰点会降低。例如，牛奶因含脂肪、蛋白质等成分，正常冰点为-0.530℃；若掺水，冰点会升高，每掺水1%约升高0.0053℃。
测定原理
冰点测定通过记录物质降温曲线，找到温度不再下降的平稳段（即冰点平台）。例如，牛奶冰点仪通过引晶促使样品结冰，利用结冰放热效应产生的温度回升点确定冰点。

以牛奶掺水检测为例：

正常牛奶冰点为-0.530℃，掺水后冰点上升。若测得冰点为0℃，表明掺水量达100%。
计算公式：掺水百分比与冰点升高值呈线性关系，即 $Delta T = k cdot C$（$Delta T$为冰点变化量，$C$为掺水浓度，$k$为比例系数）。

以上内容综合了冰点测定的核心原理及实际应用场景，更多技术细节可参考相关实验手册或仪器说明书。