芥子酶细胞英文解释翻译、芥子酶细胞的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 myrosin cells

【医】 mustard; semen sinapis; sinapis semina

【医】 ferment cells

芥子酶细胞（英文：Myrosinase Cell）是植物体内一类特化的细胞，主要存在于十字花科植物（如芥菜、甘蓝、西兰花等）中。这类细胞的核心功能是储存并释放芥子酶（Myrosinase），该酶是植物硫代葡萄糖苷（Glucosinolates）-芥子油苷防御系统的关键组成部分。

以下是该术语的详细解释：

中文术语解析：
- 芥子酶：指一种β-硫代葡萄糖苷酶（β-thioglucosidase）。它得名于其在芥菜籽等植物中含量丰富，并能水解硫代葡萄糖苷（芥子油苷）。
- 细胞：指植物组织中承载和储存芥子酶的特化结构单元。
- 芥子酶细胞：合指那些专门负责储存芥子酶蛋白的特定细胞。它们通常与储存硫代葡萄糖苷的细胞相邻分布。
英文对应与核心功能：
- Myrosinase Cell：这是“芥子酶细胞”在植物生理学和生物化学领域的标准英文术语。
- 核心功能：芥子酶细胞储存着无活性的芥子酶蛋白。当植物组织受到机械损伤（如被昆虫啃食或切割）时，这些细胞破裂，释放出芥子酶。芥子酶随即与邻近细胞中释放出的硫代葡萄糖苷底物接触，将其水解。水解产物包括具有辛辣味、刺激性或毒性的物质（如异硫氰酸酯、腈类化合物等），这些物质构成了植物对抗草食动物和病原体的化学防御机制，即所谓的“芥末油炸弹”反应。
生物学意义：芥子酶细胞的存在是十字花科植物进化出的一种精妙防御策略。通过将酶（芥子酶）和底物（硫代葡萄糖苷）物理隔离在不同的细胞区室（即芥子酶细胞和硫苷储存细胞），植物确保了这些防御性化合物仅在遭受实际伤害时才被快速、大量地激活产生，从而有效威慑或伤害侵害者。

参考来源：

植物生理学与生物化学教材及专业文献中关于“硫代葡萄糖苷-芥子酶系统”或“植物化学防御机制”的章节通常会详细描述芥子酶细胞的结构与功能。例如，可参考《Plant Physiology》 (Taiz & Zeiger) 或《Biochemistry & Molecular Biology of Plants》 (Buchanan, Gruissem, Jones) 等权威著作的相关内容。
研究十字花科植物防御机制或硫苷代谢途径的科学论文是更深入的资料来源。由于“芥子酶细胞”是一个特定的生物学概念，其详细描述多见于专业学术文献而非通用汉英词典。通用词典可能仅提供“芥子酶” (Myrosinase) 的基本翻译。

芥子酶细胞是指植物中专门储存芥子酶（myrosinase）的特定细胞，这一概念主要与十字花科植物的防御机制相关。以下是详细解释：

芥子酶是一种水解酶，存在于十字花科植物（如芥菜、甘蓝、西兰花等）中。当植物组织受损（如被昆虫啃食或机械损伤）时，芥子酶会与底物硫代葡萄糖苷（glucosinolates）接触，将其水解为异硫氰酸酯、腈类等有毒化合物。这些产物能驱赶食草动物或抑制病原体，形成植物的“化学防御系统”。

如需进一步了解分子机制或基因调控，可参考、4、5的详细研究。