
【化】 crystallizing agent
crystal; crystallization; crystallize
【化】 crystallization
【医】 Crys.; crystal; crystallization
【医】 agent
结晶剂(Crystallizing Agent)在化学工程与材料科学中指能够促进溶液或熔体中晶体形成、生长及定向排列的功能性物质。其英文对应术语为"Crystallization Agent"或"Crystallizing Agent",国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)将其定义为"通过改变溶液过饱和度或界面张力,调控晶体成核与生长速率的添加剂"。
从作用机理角度,结晶剂主要通过三种途径发挥作用:
工业应用领域涵盖制药(如甘露醇在冻干制剂中的晶型控制)、冶金(氟化钙在铝电解中的晶核作用)以及食品加工(乳糖在巧克力调温中的结晶引导)等。中国化工学会《功能添加剂手册》指出,优质结晶剂需满足纯度>99.5%、粒径分布标准差<0.3μm等指标要求。
安全使用方面,需注意不同结晶剂的毒理学特性,例如氟化物类结晶剂需配备专用防护设备,有机胺类物质存在致癌风险需严格管控暴露剂量(参考《化学添加剂安全使用规范》GB/T 37284-2019)。
结晶剂(也称为结晶膏或防水砂浆)是一种主要用于混凝土结构防水防渗的特殊建筑材料。其核心含义和特点如下:
结晶剂中的活性成分与混凝土中的水化产物(如氢氧化钙)发生反应,生成针状或片状晶体。这些晶体会随着水分渗透在孔隙中生长,逐步填充微观裂缝和毛细孔,从而实现结构自密封。
主要用于混凝土结构的防水工程,例如:
在化工领域,结晶剂也可能指促进溶液结晶过程的添加剂(如晶种),但建筑领域的定义更为常见。若涉及具体工程使用,需注意基面需预先处理(清洁、修复裂缝等)以保证效果。
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