
【化】 crystallizing agent
crystal; crystallization; crystallize
【化】 crystallization
【醫】 Crys.; crystal; crystallization
【醫】 agent
結晶劑(Crystallizing Agent)在化學工程與材料科學中指能夠促進溶液或熔體中晶體形成、生長及定向排列的功能性物質。其英文對應術語為"Crystallization Agent"或"Crystallizing Agent",國際純粹與應用化學聯合會(IUPAC)将其定義為"通過改變溶液過飽和度或界面張力,調控晶體成核與生長速率的添加劑"。
從作用機理角度,結晶劑主要通過三種途徑發揮作用:
工業應用領域涵蓋制藥(如甘露醇在凍幹制劑中的晶型控制)、冶金(氟化鈣在鋁電解中的晶核作用)以及食品加工(乳糖在巧克力調溫中的結晶引導)等。中國化工學會《功能添加劑手冊》指出,優質結晶劑需滿足純度>99.5%、粒徑分布标準差<0.3μm等指标要求。
安全使用方面,需注意不同結晶劑的毒理學特性,例如氟化物類結晶劑需配備專用防護設備,有機胺類物質存在緻癌風險需嚴格管控暴露劑量(參考《化學添加劑安全使用規範》GB/T 37284-2019)。
結晶劑(也稱為結晶膏或防水砂漿)是一種主要用于混凝土結構防水防滲的特殊建築材料。其核心含義和特點如下:
結晶劑中的活性成分與混凝土中的水化産物(如氫氧化鈣)發生反應,生成針狀或片狀晶體。這些晶體會隨着水分滲透在孔隙中生長,逐步填充微觀裂縫和毛細孔,從而實現結構自密封。
主要用于混凝土結構的防水工程,例如:
在化工領域,結晶劑也可能指促進溶液結晶過程的添加劑(如晶種),但建築領域的定義更為常見。若涉及具體工程使用,需注意基面需預先處理(清潔、修複裂縫等)以保證效果。
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