
【医】 succinate
【化】 butanedioic acid; ethylene dicarboxylic acid; succinic acid
【医】 chelidoninic acid; succinic acid
sal; salt
【医】 halo-; sal; salt
琥珀酸盐(英文:Succinate)是琥珀酸(Succinic Acid)形成的盐类或酯类化合物的总称。作为化学与生物化学领域的重要术语,其核心含义和特性如下:
定义
琥珀酸盐指琥珀酸(丁二酸,化学式 HOOC-CH₂-CH₂-COOH)电离后产生的阴离子(C₄H₄O₄²⁻)与金属阳离子(如钠、钾、铁)结合形成的盐类,或与醇类酯化形成的酯类化合物。其通用化学结构可表示为:
$$
^-OOC-CH_2-CH_2-COO^-
$$
物化性质
常温下多为白色结晶性粉末,易溶于水。作为二羧酸盐,其水溶液呈弱碱性,可参与酸碱中和、配位反应等 。
三羧酸循环关键中间体
琥珀酸盐是细胞有氧呼吸代谢的核心枢纽,在线粒体三羧酸循环(TCA循环)中由α-酮戊二酸脱羧生成,并进一步氧化为延胡索酸,直接参与ATP能量合成 。
细胞信号分子功能
近年研究发现,琥珀酸盐可通过结合G蛋白偶联受体(SUCNR1),调控炎症反应、免疫细胞活化及血压稳态,被视为一种内源性信号分子 。
食品添加剂
作为酸度调节剂(E363),琥珀酸盐用于饮料、糖果等食品,改善风味并延长保质期 。
医药合成原料
琥珀酸亚铁(Ferrous Succinate)是治疗缺铁性贫血的常用药物;琥珀酸酯衍生物(如二乙酯)是农药、塑料增塑剂的合成前体 。
生物可降解材料
聚琥珀酸丁二醇酯(PBS)等生物聚酯以琥珀酸盐为单体,广泛应用于环保包装及医疗器械 。
权威参考资料
琥珀酸盐是琥珀酸(丁二酸)的盐类,由琥珀酸与金属离子(如钠、钾等)结合形成,化学式为C₄H₄O₄²⁻。以下是其核心信息:
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