
【医】 piperitol
【化】 pepper
【医】 pepper; Piper nignun L.; piperis nigri fructus
good wine; mellow; pure
【化】 alcohol
【医】 alcohol; ethanol; ethyl alcohol; spirit of wine
胡椒醇(Piperonyl alcohol),化学名称为3,4-亚甲二氧基苯甲醇(3,4-Methylenedioxybenzyl alcohol),是一种含苯环的有机化合物,分子式为C₈H₁₀O₃,分子量154.16 g/mol。其结构特征为苯环上连有亚甲二氧基(-O-CH₂-O-)和羟甲基(-CH₂OH)官能团,这种特殊结构使其在多个工业领域具有应用价值。
化学性质与物理特性
胡椒醇在常温下为白色至类白色结晶粉末,熔点范围为86-88°C,沸点约285°C。其溶解性表现为易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂,但微溶于水(25°C时溶解度<0.1 g/100 mL)。该化合物对光敏感,需避光保存。
主要应用领域
合成方法与安全性
工业化生产主要通过黄樟素(Safrole)的催化加氢还原反应实现,钯/碳(Pd/C)催化剂体系下转化率可达90%以上。毒理学数据显示,其大鼠经口LD₅₀为2100 mg/kg,属于低毒化合物,但接触时仍需佩戴防护装备以避免黏膜刺激。
胡椒醇(Piperonyl alcohol)是一种有机化合物,以下从化学属性、别名及应用等方面进行解释:
胡椒醇在不同领域或文献中被称为:
部分物性参数(如密度、熔点)在现有资料中未明确标注,实际应用中建议参考供应商提供的技术规格或进一步实验测定。
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