茴香脑英文解释翻译、茴香脑的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 anesole; anethole; anise camphor; methyl allylphenol; p-propenylanisole
【医】 anethole

分词翻译：

香的英语翻译：

appetizing; aromatic; fragrant; incense; joss stick; perfume; welcome

脑的英语翻译：

brain; encephalon; pericranium; cerebrum
【医】 brain; encephalo; encephalon

专业解析

茴香脑（Anethole）是天然苯丙素类化合物，化学名称为1-甲氧基-4-丙烯基苯，分子式C₁₀H₁₂O，分子量148.2 g/mol，常温下呈白色结晶或无色油状液体。作为八角茴香油（Illicium verum）的主要活性成分，其含量可达80-90%[]，在茴香（Foeniculum vulgare）和龙蒿（Artemisia dracunculus）等植物中也广泛存在。

该化合物具有独特的甜味特征，甜度约为蔗糖的13倍，广泛应用于食品工业作为无糖甜味剂[]。药理学研究显示，茴香脑在传统医学中具有抗炎、抗氧化和抗菌特性，能有效抑制金黄色葡萄球菌和大肠杆菌等致病菌[]。在化妆品领域，其挥发性特征被用于调配香水前调，同时作为天然防腐剂延长产品保质期。

毒理学数据表明，茴香脑的半数致死量（LD50）在大鼠口服实验中为2090 mg/kg，属于低毒物质。但需注意其代谢产物可能产生雌激素样作用，孕妇群体应控制摄入量。美国食品药品监督管理局（FDA）将其列为一般公认安全物质（GRAS No. 2085）[]。

网络扩展解释

茴香脑是一种具有广泛用途的有机化合物，以下从多个维度进行解释：

一、化学性质

茴香脑（Anethole）化学式为$text{C}{10}text{H}{12}text{O}$，分子量148.2，CAS号为104-46-1。其物理特性包括：

熔点：20-22℃（顺式）或22.5℃（反式）；
沸点：234-237℃；
密度：0.9865-0.9883 g/cm³；
性状：无色或微黄色液体/结晶，具有特殊茴香气味和甜味。

二、来源与别名

茴香脑天然存在于八角茴香、莳萝等植物中，工业上也可合成。常见别名包括对丙烯基茴香醚、升白宁、大茴香脑等。

三、应用领域

食品工业
用于糕点、饮料、糖果等食品的加香，是茴香香精、甘草香精的主要成分。
医药领域
作为升白细胞药物，治疗化疗或放疗引起的白细胞减少症（肠溶胶丸规格为150mg/粒）；还具有抗菌、抗炎作用。
日化产品
广泛用于牙膏、香皂、化妆品及含漱液的香料成分。
工业原料
用于合成茴香醛、茴香醚及药物（如己烷雌酚）的中间体。

四、注意事项

不良反应：可能出现食欲缺乏、恶心等轻度胃肠道反应；
禁忌：需遵医嘱使用，特定人群（如过敏者）禁用。

以上信息综合了化学特性、天然来源、多领域应用及安全性说明。如需更详细数据（如毒理学研究），可参考学术文献或专业数据库。