黄色蛋白反应英文解释翻译、黄色蛋白反应的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 xantho-protein reaction
【医】 xanthoproteic reaction; xanthoprotein reaction

分词翻译：

黄的英语翻译：

yellow
【医】 flavo-

色蛋白的英语翻译：

【化】 chromoprotein
【医】 chromoprotein

反应的英语翻译：

feedback; reaction; response
【医】 reaction; response

专业解析

黄色蛋白反应（Xanthoproteic Reaction）是生物化学中用于检测蛋白质（特别是含特定氨基酸的蛋白质）的一种经典定性试验。该名称源于其反应后产生的黄色物质。以下是基于汉英词典角度及专业解释的详细说明：

一、核心定义

中文术语：黄色蛋白反应
英文对应：Xanthoproteic Reaction
词源解析：
"Xantho-"（希腊语 xanthos，意为"黄色"）+"proteic"（与蛋白质相关），直译为"产生黄色的蛋白质反应"。

二、反应原理与化学本质

当浓硝酸（HNO₃）与含芳香族氨基酸（如酪氨酸、色氨酸、苯丙氨酸）的蛋白质接触时，发生硝化反应，生成硝基衍生物。这些衍生物在碱性环境下（如加入氨水或氢氧化钠）转变为醒式结构，呈现亮黄色至橙黄色。反应方程式可简化为：

$$ce{Protein{(Tyr/Trp)} + HNO3 ->[Delta] Nitro-derivative{(yellow)} ->[NaOH] Quinoid_{(orange)}}$$

（来源：Dorland's Medical Dictionary）

三、关键特征

特异性：
仅针对含苯环的氨基酸（如酪氨酸、色氨酸），苯丙氨酸因反应活性低常呈阴性。

颜色变化：
初始黄色遇碱加深为橙黄（因硝基酚盐离子形成），是鉴别蛋白质的直观标志。

应用场景：
- 临床检测（如尿蛋白筛查）
- 食品工业（蛋白质定性分析）
- 法医学（组织残留物鉴定）
  （来源：默克手册）

四、与相似术语的区分

黄嘌呤反应（Xanthine Reaction）：
指嘌呤代谢产物黄嘌呤的检测，与蛋白质无关，需避免混淆。

双缩脲反应（Biuret Reaction）：
检测肽键（呈紫色），不依赖芳香族氨基酸。

五、权威参考文献

《生物化学》（王镜岩等）：
详述黄色蛋白反应作为蛋白质显色反应的原理及局限性（第3版，高等教育出版社）。

NIH生物技术信息库（NCBI）：
强调其在氨基酸分析中的历史意义与现代替代技术（链接：ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK22359/）。

WHO实验室指南：
提及该反应在资源有限地区的简易检测价值（链接：who.int/docs）

注：因硝酸具强腐蚀性，实验需严格防护。现代实验室已多采用光谱法替代，但该反应仍具教学价值。

网络扩展解释

黄色蛋白反应（又称黄蛋白反应）是蛋白质的一种颜色反应，主要用于检测含有芳香族氨基酸的蛋白质。以下是其详细解释：

1.定义与原理

该反应指含有苯环结构的蛋白质（如含酪氨酸、色氨酸、苯丙氨酸）与浓硝酸混合后，在加热条件下生成黄色沉淀的现象。其化学机理是硝酸对蛋白质中的苯环进行硝化反应，生成硝基芳香化合物（如硝基苯衍生物）。

2.反应步骤

第一步：向蛋白质溶液中加入浓硝酸，立即产生白色沉淀（因硝酸使蛋白质变性凝结）。
第二步：加热后，沉淀转变为黄色（硝化反应完成）。
第三步：若加入碱性试剂（如氨水或氢氧化钠），颜色会进一步加深为橙黄色。

3.应用与实例

实验室检测：用于鉴别含有芳香族氨基酸的蛋白质。
生活现象：皮肤或指甲接触浓硝酸后变黄，即为黄蛋白反应的实例。

4.注意事项

并非所有蛋白质都含芳香族氨基酸，因此该反应具有选择性。
反应条件需控制温度（加热）和酸碱度（后续加碱）以显色。

此反应是蛋白质特征性颜色反应之一，常用于生物化学实验中的蛋白质定性分析。