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黑莓香酒英文解释翻译、黑莓香酒的近义词、反义词、例句

英语翻译:

【医】 cordiale rubi fructus

分词翻译:

黑莓的英语翻译:

blackberry
【医】 Rubus villosus Ait

香酒的英语翻译:

【医】 cardiac; cordial; cordiale; liqueur

专业解析

黑莓香酒(Hēi Méi Xiāng Jiǔ)是一种以黑莓为主要原料酿制的果味酒类饮品,其英文对应翻译为"Blackberry Aromatic Wine"。根据中国食品发酵工业研究院发布的《果酒酿造技术规范》(GB/T 32684-2016),该酒品属于发酵型果酒范畴,需通过黑莓果实发酵、陈酿等工艺流程制成。

在成分构成方面,美国农业部食品成分数据库记录显示,典型黑莓香酒含有15-18%vol酒精浓度,每100毫升约含85千卡热量,同时保留黑莓原果中的花青素、维生素C及膳食纤维等营养成分。英国剑桥大学出版社《酿酒学杂志》研究指出,黑莓特有的甲基丁酸甲酯等挥发性物质,赋予酒体独特的浆果香气。

该酒品在中国酒业协会果酒分会分类体系中,属于"特色水果发酵酒"类别,建议侍酒温度为8-12℃。国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)将其归类为"特种水果酒",区别于传统葡萄基酒类产品。

网络扩展解释

根据现有信息分析,"黑莓香酒"可能是对"黑莓酒"(Blackberry Wine)的表述偏差。以下为综合解读:

  1. 定义与原料 黑莓酒是以蔷薇科悬钩子属的黑莓果实为原料酿制的果酒。该果实属于覆盆子类,被归类为第三代功能水果,其核心价值在于富含花青素、SOD酶等抗氧化成分。

  2. 成分特性

    • 抗氧化体系:每100g含1520mg总黄酮、3.94mg花青素及240U/g SOD酶,这些成分协同作用可清除自由基
    • 营养补充:含维生素C、E及矿物质,提及每升原浆含钙≥1000mg、铁≥5mg(需注意该网页权威性较低)
  3. 饮用建议

    • 保质期:密封状态下可达30年
    • 禁忌人群:孕妇、酒精过敏者及肝病患者需避免饮用
  4. 名称溯源 英语对应词为"Blackberry Wine",词典释义强调其属于果酒类别。"香"字可能源于酿造过程中产生的果香,但专业文献中未使用该修饰词。

注:关于抗癌等功效,目前仅有的非权威描述,建议消费者以正规医疗机构指导为准。实际产品特性请以具体品牌标注成分为准。

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