
【化】 sabinol
桧萜醇(Guaiol)是一种天然存在的倍半萜醇类化合物,主要存在于某些柏科植物(如刺柏属、圆柏属)的木材和精油中,尤其在愈创木(Guaiacum officinale)中含量显著,其英文名即源于此。以下是其详细解释:
属性 | 数值/描述 |
---|---|
外观 | 无色至淡黄色粘稠液体或结晶 |
熔点 | 91-92°C |
沸点 | 290-295°C (760 mmHg) |
溶解性 | 易溶于乙醇、乙醚,微溶于水 |
旋光度 [α]D | +12° (c=1, CHCl₃) |
CAS号 | 489-86-1 |
主要从愈创木精油、桧木精油及雪松油中分离获得。传统通过水蒸气蒸馏法提取,现代采用超临界CO₂萃取技术提高纯度 。
被列入《中国食品添加剂使用标准》(GB 2760)允许的食用香料名单,每日允许摄入量(ADI)为0-0.1 mg/kg(FAO/WHO联合专家组评估)。
参考文献来源
PubChem Compound Database: Guaiol. National Center for Biotechnology Information.
"Essential Oil Composition of Juniperus communis L." (Flavour and Fragrance Journal, 2015).
"Antibacterial Sesquiterpenes from Guaiacum officinale" (J. Nat. Prod., 2018).
"Guaiol triggers apoptosis in lung adenocarcinoma cells" (Phytomedicine, 2020).
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) Monograph, 2022.
桧萜醇(sabinol)是一种天然存在的二环单萜类化合物,具有以下特点:
1. 基本定义与别名 桧萜醇又称香桧醇、冬青油醇,其英文名称为sabinol。在生物化学领域,它被归类为含羟基的桧萜类化合物,属于脂质研究范畴。
2. 物理化学性质 该物质呈现油状液体形态,具有以下物化参数:
3. 天然来源 主要从植物中提取,例如:
4. 生物活性 动物实验表明,桧萜醇对离体小肠运动具有抑制作用,同时能增强水蛭肌肉的张力。这些特性暗示其在生物医学研究中的潜在应用价值。
5. 其他信息 需要注意的是,“桧”字在中文中既可读作“guì”(指圆柏类植物),也可读作“huì”(如历史人物秦桧),但在本化合物名称中采用“guì”的发音,与其植物来源相关。
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