刮肉机英文解释翻译、刮肉机的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 fleshing machine

blow; fleece; plunder; scrape; scratch
【医】 scraper

flesh; meat; pulp
【医】 caro; flesh; kreo-; sarco-

chance; crucial point; engine; machine; occasion; organic; pivot; plane
flexible
【医】 machine

刮肉机（英文：Meat Scraper/Deboning Machine）是一种用于食品加工领域的机械设备，主要用于从动物骨骼、鱼类或禽类表皮上剥离残留肉质的工具。其核心功能是通过旋转刀片、锯齿结构或气压装置，实现高效分离肉与骨/皮，同时减少人工操作带来的损耗。

机械原理
刮肉机通常采用不锈钢刀片组或高压水流技术，通过精准的切割角度和力度控制，剥离附着于骨骼或表皮的肌肉组织。例如，鱼类加工中常用滚筒式刮肉机，利用旋转摩擦去除鱼皮与鱼肉间的结缔组织。
行业应用
该设备广泛应用于肉类加工厂、水产处理线及预制食品生产，符合HACCP食品安全管理体系要求。例如，美国农业部（USDA）认证的禽类加工厂中，刮肉机用于鸡胸肉与肋骨的分离工序。
技术标准
国际标准化组织（ISO）在ISO 15593:2020中规定了肉类加工机械的卫生设计规范，涵盖刮肉机的材料耐腐蚀性、可清洁性等指标。

“刮肉机”在不同行业中有不同的应用和定义，主要分为以下两类：

在皮革加工领域，刮肉机用于去除动物皮张上残留的脂肪、肉渣等组织，属于制革预处理的关键设备。其操作目的是清洁皮张表面，为后续鞣制、染色等工序做准备。通常配备专用刀片，通过机械刮削实现高效处理。

主要用于肉类加工厂，例如：