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标准成本卡英文解释翻译、标准成本卡的近义词、反义词、例句

英语翻译:

【经】 standard cost card

分词翻译:

标准成本的英语翻译:

【经】 standard costs

卡的英语翻译:

block; calorie; checkpost; clip; get stuck; wedge
【化】 calorie
【医】 c.; cal.; calorie; calory; chi; small calorie

专业解析

标准成本卡(Standard Cost Card)的汉英词典释义

定义与核心概念

标准成本卡(Standard Cost Card)是管理会计中的核心工具,指企业预先制定的、用于衡量单位产品(或服务)应耗用的资源成本明细表。它以标准化形式列示生产单件产品所需的直接材料、直接人工及制造费用的预计消耗量和单价,构成产品的“标准成本”(Standard Cost)。其本质是成本控制的基准,用于与实际成本对比分析差异。

核心构成要素

  1. 直接材料(Direct Materials)

    • 列明生产单件产品所需的每种原材料名称、标准用量(如千克、米)及标准单价(如元/千克)。
    • 示例:生产1件家具需木材5kg @ ¥20/kg
  2. 直接人工(Direct Labor)

    • 规定各生产工序的标准工时(如小时/件)及标准工资率(如元/小时)。
    • 示例:装配工序需0.5小时 @ ¥30/小时
  3. 制造费用(Manufacturing Overhead)

    • 按预定分摊率(如元/机器小时或元/人工小时)分配间接成本(如设备折旧、车间能源)。
    • 示例:机器运行费率 ¥10/小时 × 标准机时0.2小时

功能与应用场景

权威参考来源

行业实践意义

在制造业(如汽车、电子)中,标准成本卡与物料清单(BOM)、工艺路线(Routing)集成,构成ERP/MRP系统的成本核算基础。例如半导体企业会细化到晶圆切割的微米级材料损耗标准,体现技术密集型行业的精度要求。

网络扩展解释

标准成本卡是餐饮行业用于规范菜品制作流程、控制成本的核心管理工具,其核心定义及作用如下:

一、定义与核心内容

标准成本卡通过详细记录菜品的用料配方、操作步骤、装盘规格等标准化信息,并结合原材料用量及合同价格,计算出每道菜的理论成本(即标准成本)。它既是厨房生产的技术规范,也是成本核算的依据。

二、核心作用

  1. 成本控制
    通过量化食材用量与金额,监控实际成本与理论成本的差异,帮助优化采购、储存等环节。
  2. 质量标准化
    统一菜品制作流程和成品规格,确保不同时期、不同厨师出品的质量稳定。
  3. 减少浪费
    精确的用料配比可避免原材料浪费,提升资源利用率。
  4. 决策支持
    为定价策略、毛利率测算提供数据基础,辅助经营决策。

三、与标准成本的关系

标准成本卡是标准成本理论在餐饮业的具体应用工具。标准成本分为“单位产品标准成本”和“实际产量下的标准成本”,而成本卡通过七步制作流程(如划定成本中心、制定成本项目等),将这一理论转化为可操作的实践方案。

四、适用场景

主要应用于连锁餐饮、酒店等需要规模化管理的场景,尤其适合需频繁核算菜品成本或存在多门店协同的企业。

如需了解具体制作步骤或成本差异分析方法,可进一步查阅、3、6的完整内容。

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