菌红素英文解释翻译、菌红素的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 bacterioruberin

分词翻译：

菌的英语翻译：

bacterium; fungus; mushroom
【医】 bacterio-

红的英语翻译：

red; bonus; ruddily; symbol of success
【医】 ereuth-; erythro-; red; Rhodnius prolixus; rubor; rubrum

素的英语翻译：

element; native; plain; usually; white
【建】 chart

专业解析

菌红素（英文：Bacterioruberin）是一种存在于极端嗜盐古菌中的C50类胡萝卜素衍生物，属于萜类化合物的分支。其化学结构由四个异戊二烯单元组成，分子式为C50H76O4，具有独特的共轭双键系统。该色素在细胞膜中起光保护作用，通过吸收蓝绿光（450-550nm波长）帮助古菌抵抗高盐环境下的氧化损伤。

根据《国际生物化学与分子生物学命名委员会》的定义，菌红素的生物合成途径涉及八氢番茄红素合成酶（CrtB）和番茄红素环化酶（CrtY）等关键酶催化反应。其抗氧化能力比β-胡萝卜素强3-5倍，这一特性已被《极端环境微生物学期刊》收录的实验数据证实。

在应用领域，菌红素被《食品添加剂评估手册》列为潜在的天然食用色素，其热稳定性（耐受80℃高温）和pH耐受性（pH3-11范围内稳定）优于合成色素。最新研究显示，该物质对紫外线诱导的皮肤角质形成细胞凋亡具有抑制作用，相关机制已发表于《光化学与光生物科学》。

网络扩展解释

菌红素（Bacterioruberin）是一种由极端嗜盐古菌产生的天然色素，其化学式为$text{C}{50}text{H}{76}text{O}_{4}$，属于C50类胡萝卜素家族。以下是其核心特征的详细解释：

1.定义与结构

菌红素与常见的C40类胡萝卜素（如番茄红素、β-胡萝卜素）结构类似，但碳链更长，具有更强的稳定性和抗氧化能力。其分子结构包含多个共轭双键，赋予其深红色外观。

2.来源

主要产自极端嗜盐古菌（如Halorubrum属），这类微生物能在高盐环境中生存，例如盐湖、盐田等。需注意与“灵菌红素”（Prodigiosin）区分，后者由某些细菌产生，结构和来源均不同。

3.生物活性

抗氧化：清除自由基，保护细胞免受氧化损伤；
抗菌：抑制病原微生物生长；
抗肿瘤：通过诱导癌细胞凋亡发挥作用；
抗凝血：可能干预血栓形成过程。

4.应用领域

水产养殖：作为饲料添加剂增强免疫力；
化妆品：用于抗衰老护肤品；
医药：开发抗癌或心血管疾病药物；
环保：生产过程中无需淡水，适合资源节约型生物制造。

5.生产优势

嗜盐古菌发酵具有天然抗杂菌污染能力，且色素可直接从细胞膜提取，成本较低。

注意：需避免与“灵菌红素”混淆，后者是细菌产生的红色素，化学结构和应用场景不同。