
pileus
菌盖(Pileus)是大型真菌子实体顶部的伞状结构,其形态和功能在真菌学中具有明确的定义。根据《牛津英语词典》生物学分册,菌盖由表皮、菌肉和子实层体三部分构成,表皮覆盖着保护性角质层,菌肉包含菌丝组织,子实层体则承载着孢子囊(来源:Oxford English Dictionary, Biology Volume)。
在形态特征上,国际真菌研究协会指出菌盖直径范围从1厘米至50厘米不等,表面可能呈现鳞片状、光滑或粘液质等特征,颜色因物种而异(来源:International Mycological Association)。其边缘形态可分为内卷、平展或波浪状,这些特征在真菌分类鉴定中起关键作用(来源:Index Fungorum数据库)。
菌盖的生物学功能主要体现在孢子传播机制中。英国皇家植物园的专题研究显示,菌盖通过调整开合角度控制孢子释放时机,其伞状结构可形成气流涡旋帮助孢子扩散(来源:Royal Botanic Gardens, Kew)。部分物种如毒鹅膏菌的菌盖表面还能分泌抑制昆虫取食的生物碱(来源:Journal of Fungal Biology)。
该术语的英文对应词"pileus"源自拉丁语,原指古代罗马人佩戴的毡帽。现代真菌学术语体系中,该词特指担子菌门和子囊菌门物种的伞状结构(来源:Ainsworth & Bisby’s Dictionary of the Fungi)。在食品工业和医药领域,菌盖的厚度、质地等物理特性直接影响其加工价值(来源:Food and Agriculture Organization)。
菌盖是伞菌、蘑菇等真菌类子实体的顶部结构,具有以下核心特征及功能:
定义
菌盖是真菌担子菌类(如伞菌、香菇)和多孔菌的子实体顶端呈帽状、盖状或伞状的部分,也是子实层(产生孢子的结构)的载体。
组成
形态特征
功能
菌盖在不同文献中也被称为菌伞、菌帽,其形态、颜色和附属物(如鳞片)是鉴别真菌种类的重要依据。
如需了解特定菌类的菌盖特征,可参考权威百科或真菌分类图鉴(来源:)。
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