酒石酸钾钠英文解释翻译、酒石酸钾钠的近义词、反义词、例句
英语翻译:
【化】 Seignette salt
【医】 kalio-natrimn tartaricum; Preston's salt; prunella seignetti
Rochelle salt; sodium potassium tartrate; tartarus natronatus
tartrated soda
分词翻译:
酒石酸钾的英语翻译:
【化】 potassium tartrate
【医】 kalium tartaricum; potassium tartrate; prunella vegetabile
钠的英语翻译:
natrium; sodium
【医】 Na; natrium; natrum; sodii; sodio-; sodium
专业解析
酒石酸钾钠(Sodium Potassium Tartrate Tetrahydrate)是一种重要的双盐化合物,化学式为KNaC₄H₄O₆·4H₂O。它在汉英词典中对应的英文名称为"Sodium potassium tartrate tetrahydrate",国际通用名称也写作"Rochelle salt"。该化合物由法国药剂师Pierre Seignette于1672年首次合成,因此得名"罗谢尔盐"(Rochelle salt)。
化学性质与结构
酒石酸钾钠晶体属于正交晶系,分子中含四个结晶水,易溶于水但难溶于乙醇。其水溶液呈弱碱性(pH≈8.3),在斐林试验(Fehling's test)中作为还原糖检测试剂的核心成分,能与铜离子形成深蓝色络合物。
工业与科研应用
- 分析化学:作为斐林试剂A液的主要成分,用于检测醛基和α-羟基酮类化合物(美国化学会ACS标准方法)
- 电化学:压电材料领域的重要原料,早期留声机唱头和超声波发生器均使用其单晶
- 食品工业:符合FDA认证的食品添加剂(E编号E337),用于调节酸度和保持质地
安全与储存
根据化学品安全技术说明书(MSDS),该物质对眼睛和皮肤有轻微刺激性,操作时需佩戴防护装备。应储存于阴凉干燥处,避免与强氧化剂接触。国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)建议的储存温度为15-25℃。
网络扩展解释
酒石酸钾钠是一种重要的化学物质,以下从多个角度进行详细解释:
1.基本性质
- 化学式与结构:酒石酸钾钠是酒石酸钠与酒石酸钾形成的复盐,化学式为$text{KNaC}_4text{H}_4text{O}_6·4text{H}_2text{O}$(四水合物),常见别名包括罗谢尔盐(Rochelle salt)、罗氏盐等。
- 物理性质:
- 外观为无色至蓝白色正交晶体,味咸而凉,密度约1.79 g/cm³。
- 熔点70~80℃,60℃开始失去结晶水,215℃完全失去结晶水,220℃分解。
- 易溶于水(例如30℃时溶解度为76.4 g/100 ml),微溶于醇。
2.化学特性
- 络合性:在碱性溶液中能与铝、铜、锌等金属离子形成可溶性络合物,常用于电镀和化学分析。
- 稳定性:水溶液呈微碱性(pH 7~8),在热空气中易风化。
3.制备方法
通过酒石酸氢钾与碳酸钠反应制得:
将两摩尔酒石酸氢钾溶于水加热,加入一摩尔碳酸钠,过滤后结晶即可。
4.应用领域
- 工业:用作制镜的还原剂、电镀液的络合剂。
- 食品:作为酸味剂和稳定剂,用于葡萄酒、糖果等。
- 历史用途:早期压电材料(1940年代)。
5.其他信息
- 别名来源:由法国药剂师Pierre Seignette于1675年首次合成,故得名“罗谢尔盐”。
如需更详细数据(如完整溶解度表或制备步骤),可参考相关化学数据库或权威文献。
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