
【机】 alcohol-water blend
alcohol; ethanol
【化】 alcohol; aqua vitae
【医】 alcohol; ethanol; ethyl alcohol; grain alcohol; s. v.; sp.; spir.
spirit; spirit of wine; spiritus; spiritus vini; Spt.
Adam's ale; Adam's wine; liquid; water
【化】 water
【医】 a.; Aq.; aqua; aquae; eau; hydr-; hydro-; hydrogen monoxide; water
【经】 water
【机】 blend
酒精水掺合物(Alcohol-Water Mixture)是由乙醇(C₂H₅OH)与水(H₂O)按不同比例混合形成的均相溶液。该混合物在汉英词典中对应“aqueous ethanol solution”或“ethanol-water blend”,其特性与应用如下:
化学组成与物理性质
乙醇与水通过氢键形成共沸物,在标准大气压下共沸点为78.2°C,此时乙醇浓度约为95.6%(体积分数)。这一现象在工业蒸馏中被广泛利用。混合物的密度、黏度等参数随浓度变化,例如40%乙醇溶液的密度约为0.948 g/cm³(20°C)。
应用领域
安全规范
根据OSHA标准,高浓度乙醇蒸气在空气中的爆炸极限为3.3%-19%,储存需避光通风。实验室操作时需佩戴护目镜与防渗透手套,废液应按危险化学品处理。
酒精与水掺合物是指酒精(乙醇)和水按一定比例混合形成的均一混合物,其性质和变化可通过以下几点解释:
酒精与水掺合物是物理混合形成的溶液,属于均相混合物。两者分子通过氢键作用相互穿插,未发生化学键断裂或重组,因此是物理变化。
若酒精与水混合后发生氧化反应(如生成醛或酸),则属于化学变化。但单纯混合仅涉及分子分散,无新物质生成。
酒精水掺合物本质是物理混合的溶液,日常应用广泛但需注意浓度选择(如75%消毒液)。若需完整实验数据或工业提纯方法,可进一步查阅相关文献。
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