
【医】 psychogeusic
spirit; soul; energy; essence; genius; gist; inspirit; vigor
【医】 anima; mens; mind; phren; phren-; phreno-; psych-; psyche; psycho-
thymo-
gustation; palate; sapor; sense of taste; taste
【医】 gustation; gustatory organs; gustatory sense; hypergeusia; taste
taste sense
精神性味觉(Psychogustatory Perception)是指人类通过心理活动和情感体验对味觉产生的非生理性感知现象。该概念在心理学与认知神经科学领域被定义为:当个体未实际接触食物时,通过记忆联想、情感投射或文化暗示等精神层面因素引发的味觉感知,这种感知可能脱离物理味觉刺激而独立存在。
从神经机制角度分析,精神性味觉的产生涉及大脑岛叶皮层与前额叶皮层的协同作用。研究表明,当受试者回忆特定食物的味道时,其大脑味觉处理区域会激活出与实际品尝相似的神经信号模式。这种现象在跨文化心理学实验中得到验证,例如日本研究者发现,受试者在观看寿司影像时产生的唾液分泌量与其对寿司的情感记忆强度呈正相关(《味觉心理学前沿》2019)。
该术语的英文对应词"Psychogustatory"由希腊词根"psychē"(精神)与拉丁词根"gustare"(品尝)构成,牛津心理学词典将其解释为"mental representation of taste without physical stimuli"。在临床应用中,精神性味觉常被用于解释创伤后应激障碍患者的味觉闪回现象,以及阿尔茨海默病患者的味觉记忆衰退特征。
权威文献来源:
“精神性味觉”是一个较为特殊的表述,目前提供的搜索结果中并未直接提及该术语的定义。但结合常规的“味觉”概念与“精神性”的关联性,可以尝试从心理学和生理学角度进行解释:
基础概念
味觉是人体通过味觉感受器(如舌上的味蕾)感知食物化学特性的能力,传统上分为酸、甜、苦、咸四种基本类型。这一过程涉及神经信号传递至大脑的味觉中枢。
“精神性”的延伸含义
“精神性”通常指与心理、情感或认知相关的属性。因此,“精神性味觉”可能指:
可能的科学依据
研究表明,大脑的嗅觉、记忆中枢(如海马体)与味觉中枢存在交互作用,心理状态可能通过神经通路调控味觉感知强度或偏好。例如,抑郁症患者常出现味觉迟钝现象。
该词可能描述味觉与心理、精神活动的关联性,强调非生理因素对味觉体验的塑造作用。但需注意,此术语并非医学或心理学领域的标准概念,具体定义需结合语境进一步确认。
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