
【化】 rectified spirit
精馏酒精(rectified spirit)是经过精密分馏提纯工艺制得的高纯度乙醇溶液,其乙醇浓度通常介于95%至99.5%之间。该术语源自工业化学领域,指通过连续蒸馏装置(如分馏塔)分离混合液体中的乙醇成分,并利用沸点差异实现杂质去除的过程。根据《英汉化学工程词典》,精馏的核心在于“多级汽化-冷凝循环”,可有效提升乙醇纯度至药用或实验室级别。
在应用层面,美国食品药品监督管理局(FDA)将其定义为“适用于医药制剂、消毒剂及食品添加剂的基础溶剂”,其质量标准需符合《美国药典》(USP)中关于挥发性杂质含量不超过0.5%的规定。英国药典(BP)进一步指出,精馏酒精需通过气相色谱法检测甲醇、丙酮等副产物残留,确保生物安全性。
国际标准化组织(ISO 9001:2015)的化工生产规范强调,工业化精馏流程须配备自动化温控系统,维持蒸馏塔内恒定的温度梯度,这是实现乙醇-水共沸物高效分离的技术关键。
精馏酒精是指通过精馏工艺对含酒精的液体进行提纯的过程,主要利用混合物中各组分的挥发度差异实现高纯度酒精的分离。以下是详细解释:
精馏是一种通过重复蒸馏或分级蒸馏分离液体混合物的工艺。在酒精生产中,由于酒精(乙醇)的沸点(78.3℃)低于水(100℃),通过加热使酒精优先汽化,再经冷凝收集,可逐步提高酒精浓度。
普通蒸馏仅通过单次汽化分离组分,而精馏通过回流系统和多级分离显著提升纯度。例如,传统酿造酒的酒度低于20%,而精馏后的蒸馏酒可达60%以上。
精馏酒精是一种高效提纯技术,广泛应用于工业与科研领域。如需更深入的技术参数,可参考化工或蒸馏工艺的专业资料。
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