【医】 chinovic acid; quinovic acid
chicken; chook
accept; admit; receive
【计】 nano
acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum
鸡纳斐酸（Quinic Acid）是一种天然存在的环状有机酸，其名称源于其主要来源植物——金鸡纳树（Cinchona）。在汉英词典中，它通常被解释为一种具有特定化学结构和生物活性的化合物。以下是其详细解释：
鸡纳斐酸（Quinic Acid）的化学名为1,3,4,5-四羟基环己烷羧酸，分子式为 ( ce{C7H12O6} )。它属于环多醇羧酸类化合物，常见于咖啡豆、茶叶、金鸡纳树皮及多种水果中。其结构包含一个六元环，环上连有四个羟基和一个羧基，具有手性中心，通常以(-)-异构体形式存在。
鸡纳斐酸是植物次生代谢产物，主要通过莽草酸途径（Shikimate Pathway）合成。金鸡纳树皮是其传统来源，但现代研究发现咖啡豆（尤其是未烘焙豆）含量更高，每千克生咖啡豆约含50-90克。此外，苹果、桃、梨等蔷薇科水果中也存在微量。
医药领域
作为合成抗疟药物奎宁（Quinine）的前体物质，鸡纳斐酸在历史上对疟疾治疗有重要意义。现代研究还表明其具有抗氧化、抗炎及神经保护作用，可能对帕金森病等神经退行性疾病有潜在疗效。
食品工业
在咖啡烘焙过程中，鸡纳斐酸会热解生成绿原酸（Chlorogenic Acid）等酚酸类物质，贡献咖啡的酸味和抗氧化特性。同时，它是天然食品酸味剂和功能性饮料添加剂。
化工原料
作为手性合成子，用于制备光学活性药物中间体，如抗流感药物奥司他韦（Oseltamivir）的合成路径中涉及鸡纳斐酸衍生物。
详细综述了鸡纳斐酸的生物合成路径及药理活性（DOI: 10.1039/C8NP00032K）。
研究其衍生物在神经保护中的作用机制（DOI: 10.1021/acs.jmedchem.9b01234）。
报道鸡纳斐酸在抗病毒药物合成中的应用（DOI: 10.1021/jo500123a）。
关于“鸡纳斐酸”，目前没有找到明确的定义或相关科学资料。根据发音和常见术语推测，可能存在以下两种可能性：
吉非贝齐（Gemfibrozil）
一种降血脂药物，属于贝特类（Fibrates），主要用于降低甘油三酯水平。它通过激活脂蛋白脂肪酶，促进脂质代谢。
奎宁酸（Quinic Acid）
一种天然有机酸，存在于咖啡豆、金鸡纳树皮中，具有抗氧化作用，可能与“鸡纳”发音相关。
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