变性胨英文解释翻译、变性胨的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 metapeptone

分词翻译：

变的英语翻译：

become; change
【医】 meta-; pecilo-; poecil-; poikilo-

胨的英语翻译：

peptone
【化】 peptone
【医】 peptone

专业解析

变性胨 (biàn xìng dòng) 是一个生物化学和微生物学领域的专业术语，指经过变性处理的胨（蛋白质水解产物）。其核心含义和英文对应如下：

基本定义与英文对应：
- 变性胨 (Denatured Peptone)：指通过物理（如加热）或化学（如酸、碱、有机溶剂）方法处理，使其天然构象（空间结构）发生不可逆改变，失去原有生物活性（如酶活性）但一级结构（氨基酸序列）通常未断裂的胨/蛋白胨。英文标准对应词为Denatured Peptone。
变性机制与核心特征：
- 结构破坏：变性过程破坏了维持蛋白质/胨天然构象的次级键（如氢键、疏水相互作用、离子键），导致其从有序的折叠状态转变为松散、无序的状态。
- 性质改变：
  - 溶解度降低：变性后，原本隐藏在分子内部的疏水基团暴露，常导致溶解度下降，可能产生沉淀或絮凝。
  - 生物活性丧失：大多数生物功能（如酶的催化活性、激素的调节活性、抗体的结合活性）依赖于特定的空间构象，变性使其失活。
  - 易被酶解：展开的结构更易被蛋白酶识别和降解。
- 肽键完整：变性主要影响高级结构，其一级结构（肽键连接的氨基酸链）通常保持完整，这与“水解”有本质区别（水解会断裂肽键）。
应用场景（微生物学）：
- 在培养基制备中，有时会使用变性胨。其目的可能包括：
  - 消除某些蛋白质/胨中可能存在的抑制因子或毒性。
  - 改变其物理性质（如增加浊度或提供特定沉淀物）以满足特定实验需求（例如在鉴别培养基中）。
  - 作为碳源和氮源，虽然其生物活性丧失，但其氨基酸和短肽成分仍可被微生物利用。

参考来源说明：由于“变性胨”是高度专业化的术语，其定义主要基于生物化学中“蛋白质变性”的普遍原理以及微生物学中培养基成分的应用实践。权威解释可参考专业生物化学教材、微生物学手册或知名生物试剂供应商（如BD Difco, Oxoid, Merck）的产品目录和技术文档中对各类蛋白胨（包括可能经过特殊处理的类型）的描述。具体链接需根据最新可靠来源提供，此处基于通用知识原则进行阐述。

网络扩展解释

由于未搜索到与“变性胨”直接相关的资料，以下解释基于生物化学和微生物学领域的常规术语推测：

词语拆分解析
- 变性：指蛋白质在物理（如高温）或化学（如强酸、强碱）作用下，空间结构被破坏，失去原有生物活性的过程。
- 胨（Peptone）：又称蛋白胨，是蛋白质经酶解或酸解后的可溶性产物，常用于微生物培养基中提供氮源。
推测含义
“变性胨”可能指经过变性处理的蛋白胨。例如：
- 通过加热或化学试剂使蛋白质预先变性后水解，可能改变其溶解性或适用场景；
- 某些特殊培养基可能需要特定变性程度的蛋白胨以满足微生物生长需求。
注意事项
- 该术语非常见专业词汇，可能为特定领域（如食品加工、生物制药）的行业用语；
- 建议确认词语准确性或提供更多上下文（如使用场景、相关文献），以便进一步精准解释。

若有其他线索，欢迎补充！