
【医】 capsic acid
capsicum; cayenne; pimiento
【化】 Cayenne pepper; chile; pepper
【医】 capsicum; Capsicum annuum L.; paprika
acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum
“辣椒酸”并非标准汉语词汇,但可以从“酸”的构词规律和语义组合进行解释。结合相关词义分析如下:
字面组合义
“辣椒”代表辛辣味,“酸”指醋或发酵产生的酸味()。两者组合可理解为辛辣与酸味并存的口感,例如某些腌制辣椒制品(如泡椒)的酸辣风味。
扩展语境义
在西南方言或饮食文化中,可能指辣椒发酵产生的酸味物质,如乳酸菌作用下形成的有机酸(参考“酸败”发酵过程)。这类酸味常用于描述酸汤、酸菜鱼等菜肴中的复合味道。
注意区分相近词
“辛酸”一词在古籍中表示“辣与酸”,后引申为悲苦(),与“辣椒酸”无直接关联,需避免混淆。
建议:若特指某地方饮食或化学物质,可补充具体语境以便更精准解释。
“辣椒酸”中文的拼音为 “là jiāo suān”。 英文解释为 “Capsaicin”。Capsaicin 是辣椒的化学成分,也是“辣椒素”的代表成分。
“Capsaicin”这个单词的英文读音为 [kæpˈseɪsɪn](卡普赛辛)。
Capsaicin 这个词汇主要用于描述存在于辣椒中的一种化学成分。它是辣椒的“辣味物质”,在食品加工、医药等多个领域有广泛的应用。
以下是 Capsaicin 这个词汇在句子中的实际应用:
Capsaicin 的近义词包括:capsaicine、capsicum、red pepper 等等。
Capsaicin 没有特定的反义词。
Capsaicin 的使用频率属于较高水平,毕竟在食品、医药、军事等多个领域都被广泛的应用。
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