苦味的英文解释翻译、苦味的的近义词、反义词、例句

英语翻译：

acrid
【医】 bitter

bitterness; gall
【机】 bittering

苦味的在汉英词典中的释义与用法解析如下：

基本对应词：Bitter
指食物或物质具有类似咖啡、黑巧克力或某些药材的强烈刺激性味道，常与味觉上的不适感关联。

来源：《牛津英汉双解词典》（Oxford Chinese Dictionary）
引申义：引起精神不适
可描述情感上的痛苦经历（如"bitter memories"苦涩回忆）或严酷环境（如"bitter cold"严寒）。

来源：《朗文当代高级英语辞典》（Longman Dictionary of Contemporary English）

与近义词差异
- Sour（酸的）：侧重柠檬、醋等因酸性物质产生的尖锐口感，与"苦味"的持久性刺激不同。
- Pungent（辛辣的）：强调气味或味道的强烈刺激性（如辣椒、大蒜），而"苦味"更偏向基础味觉范畴。
  来源：剑桥学术词典（Cambridge Academic Content Dictionary）

文化隐喻
中文常以"苦"喻人生艰辛（如"吃苦"），英语中"bitter"同样可形容怨恨（"bitter resentment"）或失望（"bitter disappointment"）。

来源：《英汉大词典》（第2版），陆谷孙主编
科学语境
在食品科学中，"bitterness"被归类为五种基本味觉之一，由奎宁等生物碱触发味蕾特定受体。

来源：专业期刊《食品化学》（Food Chemistry）味觉机制研究

“苦味”是一个多层次的词汇，其含义可从不同角度解析：

一、基本含义

二、引申含义 2.情感与经历象征
常比喻人生中的艰难处境或心理痛苦，如失业的煎熬、异乡漂泊的辛酸。例如郁达夫在《茑萝行》中以“苦味”描述失业者的心境。

三、文化与哲理意义 3.警示与教益的隐喻
成语中“苦味”可指逆耳忠言或严厉批评，虽令人不适却对成长有益，源于《黄帝内经》中苦味药物治病的思想。

四、其他用法 4.古代特殊语境
在《诗经》《礼记》等文献中，“苦”指苦菜（一种植物），如“采苦采苦，首阳之下”；另在方言或古语中，“苦”通“盬”，表示粗劣工艺（如粗盐称“苦盐”）。

文化关联示例
2013年歌曲《苦味》通过爱情中的苦涩，延伸了词汇的情感内涵，如歌词“孤寂的夜晚没有人看到我流泪的脸”。

提示
以上内容综合了词典释义、文学作品及文化现象，如需更详细古文考证或现代用例，可进一步查阅相关来源。