苦味的英文解釋翻譯、苦味的的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

acrid
【醫】 bitter

bitterness; gall
【機】 bittering

苦味的在漢英詞典中的釋義與用法解析如下：

基本對應詞：Bitter
指食物或物質具有類似咖啡、黑巧克力或某些藥材的強烈刺激性味道，常與味覺上的不適感關聯。

來源：《牛津英漢雙解詞典》（Oxford Chinese Dictionary）
引申義：引起精神不適
可描述情感上的痛苦經曆（如"bitter memories"苦澀回憶）或嚴酷環境（如"bitter cold"嚴寒）。

來源：《朗文當代高級英語辭典》（Longman Dictionary of Contemporary English）

與近義詞差異
- Sour（酸的）：側重檸檬、醋等因酸性物質産生的尖銳口感，與"苦味"的持久性刺激不同。
- Pungent（辛辣的）：強調氣味或味道的強烈刺激性（如辣椒、大蒜），而"苦味"更偏向基礎味覺範疇。
  來源：劍橋學術詞典（Cambridge Academic Content Dictionary）

文化隱喻
中文常以"苦"喻人生艱辛（如"吃苦"），英語中"bitter"同樣可形容怨恨（"bitter resentment"）或失望（"bitter disappointment"）。

來源：《英漢大詞典》（第2版），陸谷孫主編
科學語境
在食品科學中，"bitterness"被歸類為五種基本味覺之一，由奎甯等生物堿觸發味蕾特定受體。

來源：專業期刊《食品化學》（Food Chemistry）味覺機制研究

“苦味”是一個多層次的詞彙，其含義可從不同角度解析：

一、基本含義

二、引申含義 2.情感與經曆象征
常比喻人生中的艱難處境或心理痛苦，如失業的煎熬、異鄉漂泊的辛酸。例如郁達夫在《茑蘿行》中以“苦味”描述失業者的心境。

三、文化與哲理意義 3.警示與教益的隱喻
成語中“苦味”可指逆耳忠言或嚴厲批評，雖令人不適卻對成長有益，源于《黃帝内經》中苦味藥物治病的思想。

四、其他用法 4.古代特殊語境
在《詩經》《禮記》等文獻中，“苦”指苦菜（一種植物），如“采苦采苦，首陽之下”；另在方言或古語中，“苦”通“盬”，表示粗劣工藝（如粗鹽稱“苦鹽”）。

文化關聯示例
2013年歌曲《苦味》通過愛情中的苦澀，延伸了詞彙的情感内涵，如歌詞“孤寂的夜晚沒有人看到我流淚的臉”。

提示
以上内容綜合了詞典釋義、文學作品及文化現象，如需更詳細古文考證或現代用例，可進一步查閱相關來源。