
【医】 herba laminariae; laminaria; Laminaria japonica; sea-tangle; sea-tent
tangle; undaria
candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【医】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【经】 Csce; sugar
昆布糖(Kunbu Tang)是中文对褐藻类多糖物质的统称,英文多译为"fucoidan",特指从褐藻(如昆布、海带)中提取的硫酸化多糖化合物。该术语在《中华海洋药物辞典》中被定义为"由α-L-呋喃岩藻糖单元通过(1→3)糖苷键连接形成主链,部分羟基被硫酸酯化的天然活性物质" 。
在生物医学领域,昆布糖因其独特的分子结构具有多重生物活性:
中国药科大学海洋药物研究中心指出,昆布糖的分子量范围在10-800kDa之间,其活性与硫酸基含量呈正相关。临床应用时需注意,不同褐藻来源(如裙带菜、马尾藻)提取的昆布糖在组分比例上存在显著差异。
昆布糖(Laminaran)是一种从褐藻类植物(如海带、昆布)中提取的多糖类物质,具有多种生物活性。以下从多个角度综合解释其定义、结构和应用:
昆布糖又称海带多糖,是褐藻(如墨角藻、长股海带、泡叶藻等)中储存的主要多糖成分。其英文名称为Laminaran,化学文摘号(CAS)为 9008-22-4,分子结构以β(1-3)和部分β(1-6)糖苷键连接葡萄糖残基为主。
昆布糖具有广泛的生物学活性,主要包括:
昆布糖常与褐藻糖胶(Fucoidan) 混淆,但后者是以岩藻糖为主的多糖硫酸酯,而昆布糖以葡萄糖为骨架,硫酸基仅存在于部分变体中。
昆布糖是褐藻中重要的活性成分,其结构多样性和硫酸基修饰赋予其独特的药理价值,尤其在免疫和代谢疾病领域有广阔应用前景。如需具体产品信息(如纯度、价格),可参考化学供应商网页。
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